I SEMIS EN PLEINE TERRE
Ils ont pour objet principal les graines des plantes indigènes; celles des végétaux étrangers de pays analogues, pour la température, à celui où on les sème; les graines des plantes acclimatées par une longue culture; et enfin celles des zones chaudes et brülantes, qui ne durent que jusqu’à la fin de la saison chaude des pays où on. les cultive.
Sernis à plat ou en planches. I] s'effectue a la volée, par la main du semeur, sur un terrain uni, labouré et fumé nouvellement, de nature sèche et dans les climats tempérés.
Employé dans les campagnes pour les céréales , les fourrages, les plantes textiles, etc. ; dans les jardins, pour les légumes et plusieurs espèces de fleurs, etc. ; dans les pépinières, pour les semis de diverses sortes d’arbres et arbustes.
Semis en banquétte. Le terrain, divisé par plan= ches plus ôù moins larges, est exhaussé de onze à vVmgt-sept centimètres (de quatre à dix pouces) au-dessus des sentiers, avec la terre enlevée à la surface de ces mêmes sentiers.
Les semis qui s'effectuent sur des banquettes sont ceux de végétaux dont les racines pivotent à une plus grande profondeur que celle du sol arable, ou qui se font dans des terrains aquatiques susceptibles d’être submergés dans différentes saisons.
On les pratique en grand, à la campagne, pour les semis de bois, de plantes textiles, de gros légumes ; dans les pépinières, pour des arbres , particulièrement ceux de la famille des légumineuses ; et dans les jardins, pour quelques espèces de légumes et de fleurs.
Semis en billons. Les billons, comme je l'ai expliqué précédemment, se forment le plus ordinairement, avec la charrue à versoir unique, dé trois traits au moins, souvent de neuf, et quelquefois d’un plus grand nombre, en amoncelant la terre dans le milieu, et en en formant une bande arrondie qui à autant d’élévation que les sillons latéraux ont de profondeur.
Les semis en billons se pratiquent en grand dans la campagne pour les céréales et les plantes d'usage dans l’économie rurale , sous les zones
DES SEMIS. 199 tempérées, dans les climats pluvieux et sur les terres argileuses et fortes.
Semis sur double billon. Le double billon se compose de plusieurs petits billons placés sur un plus grand; on les établit d'abord avec la charrue à oreille, et on les achève avec la bêche. Cette pratique a pour objet de présenter à l'air une plus grande surface de terrain, de lui faire perdre son humidité surabondante et de lui donner une température plus élevée que celle qu'il a ordinairement.
Elle n’a lieu, en général, que sous les zones froides, dans les climats très-pluvieux, et pour des terres argileuses, humides et froides. Elle sert à la culture des céréales dahs le nord de l’Europe, notamment en Irlande.
Sernis en rayons. On établit les rayons sur les terres préparées par des labours, au moyen de la charrue à oreille, pour les cultures en grand dans les campagnes, et avec la bèche, la houe et le hoyau dans les jardins, pour les petites cultures. |
Les semis en rayons se pratiquent, sous les zones chaudes et tempérées, dans les sols plus secs qu'humides , et pour un très-grand nombre de cultures, soit en plain champ, soit dans les jardins, mais principalement pour celles des plantes qui ont besoin d’être binées et buttées
plusieurs fois pendant la durée de leur existence, telles que les maïs, les haricots, les fèves, les pois, etc. , Semis en rigoles. Ceux - ci ont lieu dans des terrains secs, déjà préparés par des labours ; on les effectue avec la bêche, la houe, le hoyau ou la binette. Ces rigoles sont de petites fosses longitudinales auxquelles on donne depuis seize jusqu’à vingt -sept centimètres ( de cinq à dix pouces }, sur une largeur de trente à soixante centimètres ( onze pouces à un pied et plus ). Les rigoles ne sont guère pratiquées que dans les pépinières et les jardins pour les semis de graines d'arbres et de plantes délicates qui exigent une plus grande humidité que celle qui peut leur être fournie par le sol et le climat. Semis en pochets. Le pochet, potelot ou auget est une petite fosse ronde de seize à trente-huit centimètres { cinq à quatorze pouces) de diamètre sur huit à vingt centimètres ( trois à sept pouces et plus) de profondeur, dans laquelle on seme trois à cinq graines. Il s'effectue, à la campagne, avec la houe; et dans les jardins, avec la bêche ou la binette sur une terre déjà préparée par des labours.
Ce semis est fort en usage à la campagne et dans les jardins, sous les zones chaudes et dans les terrains secs pour les semences farineuses.
DES SEMIS. 201 On l’emploie aussi très-utilement pour les arbres qui doivent rester en place et fournir des masses de bois et de futaies. Les individus provenus de ces semis, conservant leur pivot, deviennent plus grands, plus forts, et résistent mieux à l’impétuosité des vents.
Semis sur ados. Les ados, comme on l’a vu ailleurs , sont des bandes de terre inclinées du nord au sud; ils servent le plus ordinairement en jardinage, pour les semis et la culture des salades, des légumes et des semences farineuses de primeur. On les emploie, dans les pépinieres, pour les semis de graines d'arbres qui ont besoin d’un terrain sec, et qui réussissent miéux à certaines expositions qu'à d'autres.
Semis sur crête. On nomme créte l’arète formée par les sommets rapprochés de deux sillons voisins : plus les sillons ont de profondeur, plus la crête est élevée.
C’est sur la crête des fossés qu’on sème les graines d’arbres et arbrisseaux qui doivent former les haies de défense des propriétés rurales. Dans les climats humides et les sols riches en humus, on sème, sur la crête des fossés où sont plantées les jeunes vignes, desrayons de lentilles, de haricots, de pois, de fèves, etc.
Sermis sur butte. Les buttes sont de petites éminences tronquées par leur sommet. Établies
sur des pièces de terre unies , elles sont distantes les unes des autres d’un mètre environ ; on leur donne six décimètres ( un pied dix pouces environ ) d’élévation.
C'est sur ces buttes qu’on sème en rase campagne, dans quelques pays et dans les jardins, des graines de fruits légumiers , telles que celles des melons, concombres, pastèques, giraumons, etc,
$ IT. SEMIS EN vases.
Ils ont le plus ordinairement pour but de faire naître les végétaux étrangers, surtout ceux des climats plus chauds ou ceux dont on ne possede qu'une petite quantité de graines. On ne fait guere usage de ces semis que dans les jardins légumiers, fleuristes et de botanique, et dans les pépinières où l’on cultive des arbres étrangers:
Ils économisent les semences, et en rendent la réussite plus assurée qu’en pleine terre.
Semis en pots. On sème dans les plus petits, un grain dans chaque , des semences d'arbres qui craignent la transplantation à racines nues, tels que les chênes, les noyers étrangers, les protea, anacardes et autres.
Les graines de végétaux qui ne craignent pas la transplantation à racines nues pendant Pépoque du repos de la sève se sèment dans de grands pots.
DES SEMIS. 203 On se sert encore de ces mêmes vases pour les semis des plantes qui doivent être rentrées l'hiver dans les serres. | Semis en terrines. Dans les jardins légumiers, on emploie les terrines pour les semis hâtifs de légumes délicats qui doivent être plantés en pleine terre ou sur couche lorsque la belle saison est arrivée; dans les jardins fleuristes, pour les graines de fleurs destinées à la décoration des jardins pendant les différentes saisons de l’année. Enfin on en fait usage dans les pépinières lorsqu'on n’a qu’une petite quantité de graines, pour des arbres étrangers délicats, et dont le jeune plant a besoin d’être abrité du froid pendant les premiers hivers de son existence.
Semis en caisses. On emploie les caisses presque exclusivement dans les pépinières, pour les semis de graines d’arbres étrangers qui ontbesoin d’être orientés à diverses expositions pendant les différentes saisons de l’année, ou rentrés pendant l'hiver dans les serres, tels que les arbres verts, résineux et autres, dont on ne possède que de petites quantités de graines.