Pour les propriétâs de ces corps, voir Chapitre I, n

Le volume engendré pendanl l'aspiration par le piston du compresseur se déduit du titre, il aura pour valeur ;

P [u + (u\-u,x] on trouverait de la même manière le volume du cylindre de détente :

184.— Encombrement relatif des machinas.— Le poids P, nécessaire pour obtenir un effet donné, varie, à nombre égal de coups de piston, en raison inverse du produit :

Le volume du compresseur varie, par conséquent, comme la fonction : « + («'. -u)x

on a, du reste, d'après Jes équations du numéro précédent, pour les vapeurs qui se comportent comme la vapeur d'eau :

T On a aussi, par l'équation de Clapeyron :

En négligeant le volume u du liquide, on trouve que le volume du

Di3ilBedb,G00gle

314 APPAREILS FRIGORIPIQUES

le cas où le cylindre détendeur existe ; la dépense de travail est plus grande, puisque le piston du cylindre de délente ne concourt plus à l'opération; la dépense d'eau est encore la même pour refroidir la Tapeur comprimée.

Le diagramme entropique permet de se rendre compte du changement produit par la suppression du cylindre de délente. En effet, le terme A Qo, — p,) west très faible, et la chaleur r, x\ est représentée, très approximativement, par la surface m'mcô' (fig. 127); or. si l'on ^ porte en mb'' l'entropie correspondant au poids x\ de vapeur, le rectangle m'é" représente aussi la quantité de chaleur r^x\ ; les deux surfaces mbc, ô'è", sont donc égales.

En supprimant le cylindre de détente, on a diminué la chaleur enlevée à la source inférieure, qui était r {x — x,) ou le rectangle b' B, de la surface couverte de hachures. En même temps, ^ on a augmenté le travail dépensé ou la chaleur *■'!!■ '*^ équivalente 6 B C c, de la quantité mbc; les deus

surfaces couvertes de hachures étant égales, le nouveau rendement s'obtiendra en ajoutant la quantité de chaleur que représente chacune d'elles au dénominateur de l'expression qui donnait le rendement du cycle de Carnot, l'autre se retranchant du nuraéraleur.

La perte en question n'est pas très considérable, on préfère la subir et simplifier la machine par la suppression d'un cylindre.

186. — Les machines frigorifiques à vapeur donnent lieu aux mêmes recherches que les machines motrices quant à l'influence des parois, qui absorbent ici de la chaleur pendant la compression et le refoulement pour en restituer pendant l'aspiration, cet échange se fait par l'intermédiaire d'une pellicule hquide qui mouille les parois, et qui se vaporise pendant l'aspiration, sous l'influence de la diminution de pression ; une partie de la chaleur, au lieu d'être versée à la source supérieure, retourne au corps (toid.

L'étude des machines frigorifiques n'a pas encore été faite à ce point de vue (').

Le diagramme entropique montre également qu'il y a intérêt à éviter

1. M. Zeuner, mémoire cité, a donné quelques indications gréoérsles sur cette question.

D.gitizedbyGoOgle

316 APPAREIL!! FRIGOHIFtOCBS

tendent à se combiner d'eux-mêmes par l'afGnité, sans l'interreDlioD du travail extérieur. Cette combinaison a lieu avec dégagement de chaleur qui est enlevée par l'eau du condenseur. La déteste sépare le:^ deux vapeurs, et cette décomposition est accompagnée d'une absorption de chaleur. Le Jeu de l'affinité soulage par conséquent le compresseur. Tessié du Motay et Rossi avaient proposé d'autres corps mixtes; les données de la physique sur ces mélanges ne sont pas sufGsanles pour permettre l'étude des machines dans lesquelles on les emploie.

188. — Machines A ammoniaque. — Les machines de Linde et de Fixary sont les plus connues sur le continent; on cherche surtout, dans ces appareils, à éviter les fuites, que favorise la haute pression, et qui occasionnent une perte du corps gazeux; celui-ci est, du reste, particulièrement irritant, et on imaginé des dispositions ingénieusea pour reudre les pistons et les presse-étoupes étanches ('). Ces machines sont les moins encombrantes de toutes, si l'on en excepte celles à acide carbonique; nous donnerons, comme nous l'avons fait pour les machines à acide sulfureux, quelques chiffres destinés à caractériser le régime de fonctionnement (*).

Taïup^ntnre de la solatîon froide duis laquelle sont plongés les moules . — 4*4

Preaiion absolue BU condenseur, en kga par cm* 7.00

— — de la vapeur détendue — , 2.75

Température de l'ammoniaque liquélîée dans le coudcuseur . . . IS

— de la vapeur détendue — 11.5

— . de l'eau & la sortie du eon Jenaenr . . 8 à lO'

Froductioo de glace brute par obérai iadlqné sur le piston à vapeur,

l'eau versée dans les moules étant à 9* G SS.6

Dans les machines qui nous occupent, le contrôle del'ejîsii peut toujours être obtenu en remarquant que le corps travailleur reçoit la chaleur que lui cède le corps a refroidir, ainsi que l'équivalent du travail de compression ; il abandonne à l'eau de circulation du condenseur uni'