EAU DE MEK

L’Eau de mer, prise soit sur la côte , soit au milieu du port, soit à telle ou telle profondeur, est diaphane, inodore, d’une saveur salée, saumâtre et nauséabonde tout a la fois, en raison du très grand nombre de molécules organiques et inorganiques qu'elle contient; sa température varie de i3 a i6° centigrades; agitée pendant l’obscurité, dans des vases clos et transparents, elle est phosphorescente , propriété due probablement a des plantes marines , aux zoophites , aux mollusques , etc. , qui s’y trouvent contenus.

Soumise â l’analyse, l’eau de mer varie dans sa com- 'posÂtion chimique selon qu’on la prend â telle ou telle latitude, dans la Méditerranée ou dans l’Océan, en marée haute oubasse, etc. M. Pierre Bertrand a vu que de l’eau e mer prise dans le détroit du Pas-de-Calais, en rade du port de Boulogne, en marée haute , était composée de :

Hydrochlorate de soude. Carbonate de magnésie.

ld de magnésie. Sulfate de chaux.