JALAP
Déf. Le Jalap, Convolvulus jalappa L., est une PI. Y. de l’Amérique méridionale, qui croit au Mexique, à Vera-Cruz, et qui appartient a la famille des Convolvulacées y J.
Desc. Racines tubéreuses . extrêmement volumineuses ; tiges trèslongues (i5 à 20 pieds), volubiles, (de la grosseur d’une plume); feuilles d’un vert obscur , alternes, pétiolées, anguleuses, arrondies, presque cordiformes 5 fleurs grandes, solitaires, pédoncules • pédoncules axillaires; corolle grande, campaniforme, blanche, d’un rouge pourpre dans son milieu.
Dans le commerce, la racine de Jalap se présente sous forme de morceaux plus ou moins volumineux, de formes variables , les uns sont sphériques , ovoïdes , pyriformes, les autres demi-spliériques, en rouelles plus ou moins épaisses , etc. ; très rugueux à leur surface, compacts, noirâtres , jaunâtres ou grisâtres en dehors*, incisés plus ou. moins profondément et en divers sens ; blanchâtres ou jaunâtres à l’intérieur et marqués de zones concentriques; cassure lisse , marbrée, resmeuse , onduleeet parsemee de petits points brillants
( résine ) ; odeur forte , nauséabonde , strangulante \ d’une saveur amère, âcre et mordicante.
Sophis. On trouve quelquefois mélangés au jalap* des morceaux informes, plus ou moins volumineux, légers, très rugueux, brunâtres à l’extérieur , rougeâtres ou rosés a l’intérieur, peu compacts , peu odorants et presque insipides , dont on ne connaît pas bien l’origine^ et qu’il est heureusement facile de distinguer. Quant à la racine de bryone, mêlée , disent quelques auteurs, avec le jalap du commerce, il est impossible de ne pas reconnaître une substitution aussi grossière.
Anal. (M. Félix Cadet de Gassicourt.)
Hydrochlorale de cliaux.
Phosphate de chaux.
Sous-carbonate de potasse.
Carbonate de chaux.
Carbonate de fer.
Sulfate de chaux.
Matière colorante.
Hydrochlorate de chaux.
Id. de potasse.
Us ou P. M. Le Jalap agit principalement sur Fintestin grêle. Son prix peu élevé le fait souvent préférer à tout autre purgatif, par les gens du peuple et de la campagne.
PRÉP. PHARM., DOS. ET MOD. d’ADM.
Eau.
Résine.
Exlrait gommeux Fécule (i).
Albumine. Ligneux.
Silice.
Matière sucrée.
Acide acétique.
Poudre [ gris terne ) xv gr. à 3Æ , en bols
ou pii., ou étendue dans une tasse d’eau ou de bouillon aux herbes. Une dose plus forte pourrait donner lieu à des vomissements, à des
(i) Cette fécule devenant souvent la proie des insectes , il est important de ne point réduire le Jalap en poudre, sans tenir compte de la résine qui se trouve alors en bien plus grande proportion, sans quoi on donnerait lieu à des superpurgations qui certainement ne seraient pas sans danger : le Jalap est très convenable pour l’obten ion de la Résine. [Voy. Pharmacie.)
DRASTIQUES. 4^3
coliques viol enles et à une phlegmasie gastro-intestinale. La résiné ne se donne qu’à iij ou iv gr., x gr. au plus.
Sirop (Jalap i p., Sucre 16 p.) - • * ® ?i/5*
Teinture (Jalap i p. Alcool à 12° 8 p.). . . . ôft à 3ij.
Pilules purgatives (Rhubarbe , Jalap) aaij gr. pour une pii.
Sirop q. s., 3 par jour.
Hist. La découverte du Jalap est due à Houston. La racine, qui fut apportée en Europe en 1610, et qui ne vécut que deux années au Jardin des Plantes de Paris, a des dimensions énormes. Celle que Michaux envoya de Charles-Town, en France, pesait près de 5o livres. Le Jalap nous est envoyé de la Véra-Cruz, seul port du Mexique qui fasse ce commerce.