BOURGEONS DE SAPIN
Les Bourgeons de sapin, Gemmœ abietis , coniques, arrondis , composés de 5 a 6 petits Bourgeons verticillés, d’une odeur et d’une saveur de résine, aromatiques , etc., entrent dans la Bière anti-scorbutique ou Sapinette, servent à préparer quelques boissons pectorales, et conviennent dans le scorbut, le rhumatisme, etc. On les donne aux mêmes doses que les Baies de genièvre.
Les vrais Bourgeons de sapin du nord, que l’on emploie aux mêmes doses que les baies de genièvre, et qui sont fournis par le P inus piceay L , conifère qui habite les montagnes élevées, nous viennent effectivement du nord de l’Europe.