CHAPITRE

Mesures da calorique.

CHALEUR SPECIFIQUE.

387. On ne peut connaître la quantité absolue de calorique contenue dans les corps; mais on sait quelle quantité relative les corps en absorbent pour s'élever d'un même nombre de degrés du thermomètre. On appelle chaleur spécifique les diverses quantités relatives de calorique qu'absorbent les différents corps pour s'élever à une même température, et Ton appelle capacité pour le calorique, la propriété qu'ils ont d'en absorber ainsi plus ou moins. Pour mesurer ces quantités de calorique, on les rapporte à une unité appelée calorie^ et qui représente la chaleur nécessaire pour élever 1 kilogramme d'eau de 0° à 1°.