X. — La quanlitéJ = X — Apw, chaleur interne totale existant
dans 1^ de vapeur d'eau, en sus de celle qui existait dans l'eau liquide à zéro.
XL — La quantité p := X — [l — Apu = r — Aptt= J — [a, chaleur latente interne de la vapeur d'eau, ou excès de la chaleur interne totale de la vapeur sur la chaleur interne de l'eau liquide à la même température. Xn. — Le travail extérieur pu, produit par le fait de la vaporisation d'un kilogramme d'eau à (^ et à la pression p.