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a. Le pâturin des prés {poa pratensis). On le trouve du»

s CLXXIV.*— LES BROMES OU DROUES. 597

Cette excellente graminée croit dans les fossés couverts ; les prés noyés et ombragés.

De toutes les graminées propres aux terrains humides , celleci est une des plus précieuses ; elle s'y propage prodigieusement aux dépens des mousses et autres mauvaises plantes des marécages, qu'elle détruit entièrement. Elle fournit une nourriture succulente , tendre et très-agréable à tous les bestiaux , et ces bonnes qualités se font surtout remarquer par leur influence sur le lait des vaches.

La canche aquatique se trouve sur les prairies et les pâturages moins fréquemment qu'on ne le pense ; c'est que les vaches la recherchent avec beaucoup d'avidité et la détruisent là où elle ne croit pas en abondance.

Pour se procurer de la semence -, il faut chercher cette plante dans les fossés et les ruisseaux , et couper les panicules environ huit jours après la floraison.

I axxiv.

LES BKOHBS OU DftOUES (bROMUS).

Les bromes appartiennent à un genre de graminées très-commun dans nos prairies. Ils se distmguent tous par une panicule écartée et flasque. La plupart produisent des tiges dures, sèches, rudes et désagréables aux bestiaux ; c'est pour cela qu^on les considère comme de mauvaises herbes. La seule espèce qui puisse intéresser les cultivateurs c'est :

Le brome gigantesque {ItimMgiqantmi). Il se trouve ordinairement dans les prairies ombragées , dans les haies et dans les bois. Mais comme c'est une des graminées les plus précoces , il convient de le semer seul ou avec de l'orge ou du trèfle rouge. Cependant , comme les bromes fournissent en général un fournige très-médiocre , auquel les bestiaux ne touchent plus à l'époque de la floraison , il vaut beaucoup mieux abandonner