Comme auparavant. —6. Pâtnrage. — 7. Pois
On rmieontre encore en Angleterre quelques cours de ce genre , qu'on a améliorés en y intercalant quelques années de pâture ; le suivant convient particulièrement aux terres sablonneuses et médiocres :
1. Tomeps pâturés sur place. — 2. Orge. — 3. Trèfle et ray -grass. — 4. Pâturage. — 5. Froment. — 6. Orge ou avoine.
M. Cocke a prolongé le cours de son assolement y ayant vu que le retour quadriennal du trèfle et du froment eiposait trop souvent ces récoltes à manquer. Son eours est le suivant :
1. Tumeps. — 2. Orge. — S. Trèfle. — 4, Froment. — h. Turneps. — 6. Orge et dactyle gloméré. — 7-9. Pâturage. — 10. Pois.
Un excellent cours, dit M. de Schwerz, est celui où il y a deux pâtures en turneps , trois en berbaçe et un demi en trèfle.
Dans les terres appauvries et effritées ou tout autre terrain mal entreftenuy dit M. Toang, il s'y a pas de meilleore méthode poor les rétablir que de les cultiver aUemativement en grain et en herbage et d'y parquer les moutons. A cet effet il propose le cours suivant :
1. Récoltes sarclées bien fumées. — 2. Orge et graminées. ~ 3-8. Pâturage. — 9. Pois ou fèves. — 10. Froment.
Le système d'assolement a un avantage notable sur celui de la jachère, c'est qu'il produit sur un espace de moindre étendue des récoltes plus abondantes en grains et une plus grande masse de fourrage ; il met le cultivateur en état d'élever un plus grand nombre de.bestiaux, et , par suite , d'obtenir plus d'en-
Am GHÀP. XVL — DES DIVfiBS SYSTÈMES DE CULTURE.
* grais; il exige moins de travaux , et la division régulière ca soles facilite de beaucoup la surveillance nécessaire.
Nonobstant ces avantages , on reproche à ce système qu'il produit encore trop peu de grains , et que ceux-ci se soccèdcot dans des intervalles trop rapprochés , ce qui cause une dnniiHh tion dans la production ; c'est pour cette raison que M. Gocke (voir plus haut) a imaginé d'intercaler encore quelques «nées de p&turage dans le cours de son assolement. Ce que Von a encore reproché à ce système d'assolement » c^est qoe^ bia qu'un grand nombre de soles restent constamment en heriMige, on n'est pas en état de nourrir un aussi grand noiid)re de bestiaux 9 comme cela est possible dans une exploitatû» avee eolture alterne de grains et delourrage, par la raîMMi que ks soles en herbage ne reçoivent, pendant qa'elles restest ta friche, ni engrais, ni culture, ni autres soins; de plus, la euthire des plantes sarclées y est presque totalement négligée ; b rente qu'on retire des soles en pAtnrage n'est pas en proportion de h valeur du champ; enfin la quantité d'engrais qu'on perd ea cette occasion est très-cottsidérable.
î CCXY.