DES ENGRAIS

§ LVI. Considérations générales i06

§ LVII. Classification des engrais i06

§ LVIII. Conservation des engrais 107

S LIX. Des difTérentes espèces d'engrais animaux 110

§ LX. Suite des engrais animaux 115

§ LXI. Des engrais liquides. 117

§ LXIII. Des engrais végétaux, ou engrais verts 131

§ LXV Nouvelle méthode de se procurer de Tengrais vert 124

§ LXVIL Avantages des engrais verts 137

§ LXIX. Engrais minéraux , 136

§ LXXI Des sels considérés comme engrais 134

§ LXXII. Des engrais mixtes 138

§ LXXIII. Théorie de Taction des engrais sur la végétation 143

§ LXXIV. Amendement du sol, et des terres fortes en particulier. ... 148 § LXXV. Amendement des terres légères 199

TABLE DES MÂTIfiRES. 601

S LXXVI. Amendement des terres sèches et hamides Pag. 153

S LXXVIL Amendement des terres trop riches en hamns lo3

§ LXXVIII. De la culture du sol, son ameublissement et pulvérisation. 154

§ LXXIX. De son mélange 156

§ LXXX. RenonYellement de sa surface • 157

S LXXXI. Destruction des mauYaises herbes 158

S LXXXII. Des labours à exécuter à la charrue Jb,

§ LXXXV. De la profondeur à donner aui labours 165

S LXXXVII. Du nombre des labours 173

S LXXXVIII. Du hersage 176

S LXXXIX. Du roulage 179

S XG. Du bultage, houage et binage 180

$ XGI. Des semailles ou de l'ensemencement du sol 182

DES KéCOLTBS OU COLTOBES EN PARTICULIER.

% XCVI. Considérations générales 193

§ XCVII. ClassificaUon des récoltes 194

Du froment 197

S XCVIII. Des diverses espèces de froment 198

S CIV. Variétés de froment 310

S CV. Du seigle 313

§ CVI. Variétés de seigle 318

S CVII. De Forge et de ses variétés 319

§ GX. De Tavoine et de ses variétés 336

S CXII. Du millet 333

§ CXIH. Maïs ou blé de Turquie 335

S CXIV. Des fèves 340

S CXV. Des pois 344

§ CXVII. Des vesces ". . 348

§ CXVIII. Du haricot 351

S CXIX. Des lentilles: 354

S CXX. Du sarrasin ou blé noir 355

§ GXXi. Du colza et de la navette. 358

§ CXXII. De la cameline 263

S CXXIII. Du pavot 364

S CXXIV. De la made cultivée 368

S CXXV. De la pomme de terre 377

§ CXXIX. Variétés de la pomme de terre et de la méthode pour en

obtenir de nouvelles 378

§ CXXX. Des raves, navets ou tumeps 381

§ CXXXII. Des véritables naveU 388

CXXXIIL Du choa -navet on rutabaga 289

e03 TABLE DES MATifiRBS.

§ GXXXIV. Des topinamboars P^

S CXXXV. De la caroUe 2K

§ CXXXVI. Du panais »-

§ GXXXVIl. De la betteraTe 299