Garance. — 3. Seigle. — 4-B. Oài'ance; -^ 6. Seigle

Ou Wjtn ddm une autre localiti ddAè un êot êabîotmêUx :

1-2. Garance. «— 3. Seigle, puis rtvés. — 4. Pommes de terre. -^ 5. Seigle. ^-=- 6. Mais ou topitiambours.

Autre succession en quatre soles :

1. Tabac.| — 2. Seigle, puis raves. — 3. Pommes de terre ou chanvre , maïs , pois , topinambours. — 4* Seigle , puis raves.

Observation de M. de Schwerz sur ces successions. Dans la basse Alsace les plantes commerciales entrent presque

toujours dans les rotations : le tabac , le chanvre , le pavot , le colza et la garance , sont les plantes qu'on y cultive le plus souvent ; la garance ne donne de succès que dans les^ terres sablonneuses ; le colza ne se trouve que dans les cultures alternes, par la raison toute simple qu'on ne le plante pas comme en Belgique y et que, cultivé dans un pays où il n'y a pas de jachères , il ne convient nullement dans le système triennal ; semé après l'orge 9 le colza n'a presque aucune chance de succès et il ne conviendrait pas de le semer après des raves , lesquelles entrent presque toujours dans la rotation comme récolte intercalaire sur le chaume du froment ; car comme les raves forment la nourriture principale en hiver pour les bestiaux , on ne peut guère s'en passer. Les pommes de terre même ne jouent pas un rôle important dans la culture des Alsaciens , parce qu'elles ne préparent pas suffisamment le sol pour le froment , qa*oa ne cultive que rarement de l'orge dans les bonnes terres , et jamais de l'avoine.

Il est encore à remarquer qu'en Alsace, toutes les récoltes , à l'exception des blés , du trèfle et du méteil , reçoivent deux et même trois sarclages.

Dans les sables argileux on a la succession suwante :

1. Pommes de terre fumées. — 2. Seigle. — 3. Trèfle. — 4. Chanvre avec une f6rte fumure. — 5. Seigle, ou quelquefois du blé. — 6. Mais.

Dans les terres sablonneuses.

1 . Jachère avec quatre labours et forte fumure. — 2. Colza après deux labours. — 3. Froment ou épeautre. — Seigle, quelquefois fumé. — 6. Trèfle'plàtré. — 6. Froment.