CHAPITRE PREMIER

L'on entend par instruments agricoles , les machines et les outils employés à la culture du sol.

On dislingue ces instruments en deux classes : ceux qui sont mis en mouvement parles bêtes de trait et ceux que les hommes mettent en œuvre de leurs propres mains.

Outre les instruments spécialement destinés à la culture du sol , le cultivateur doit en avoir encore d'autres destinés à l'ensemencement, à la culture des plantes, au transport des produits agricoles , au battage et au nettoiement des grains , à la préparation des fourrages , des produits du laitage , etc.

Les uns enfin ne conviennent guère que pour la petite culture, pour celle des jardins , les autres ne sont en usage que dans les grandes exploitations.

Nous nous occuperons d'abord des instruments destinés à la culture du sol en grand , savoir :