NEUVIÈME OPÉRATION

' Engallage.

Pour l'engallage , il faut choisir de bonnes noix de galle en sorte ( nom connu dans le commerce ; la galle en sorte est moitié galle noire et moitié galle blanche); et après l'avoir concassée, en mettre, pour 5o Mlog. de colon, 6,25 kilog. dans une chaudière , et la faire bouillir avec six seaux d'eau pure de rivière. Il faut ordinairement trois heures pour la bien cuire ; on s'aperçoit qu'elle est au degré de cuisson convenable lorsqu'elle s'écrase sous les doigts comme de la bouillie ; alors on verse dessus trois seaux d'eau fraîche et on la passe dans un tamis de crin bien serré, en pétris-

5io COURS SUR l'art

sant le marc dans les mains pour en extraire toute la partie re'sineuse. L'eau ëlant posée et claire, l'on procède à l'engallage de la manière suivante.

On verse dans une terrine scelle'e dans le mur à une hauteur convenable pour le travail, neuf à dix litres d'eau de galle, et on y passe le coton, mateau par mateau, en le foulant bien avec les poignets j ensuite on le tord à la cheville , et on le porte, à fur et mesure qu'on le passe, àl'étendage, précaution essentielle qui empêche le colon de noircir. Le coton étant bien sec, on procède à l'alunage de la manière suivante.

DIXIÈME OPERATIOre.

A lunage.

Après avoir bien fait neMoyer la chaudière dans laquelle on a fait la décoction de noix de galle, on y met huit seaux d'eau de rivière et dix-neuf kilogrammes d'alun de Rome, que l'on y fait fondre sans bouillir. Lorsque l'alun est fondu, on y verse un demi-seau de soude à quatre degrés du pèseliqueur, et ensuite on ps^sse le coton, itiateau par mateau, comme pour l'engallage ; on l'étend en^ suite pour sécher, et enfin on le lave d'alun , comme on va le voir.