Dans la tige d’un arbre fruitier, il faut distinguer

10 la charpente, 2 les branches à fruit.

19 La charpente est la tige Charet ses ramifications, dispo- Pentesées de diverses façons (pyramide, palmette, vase, etc.), c’est la forme de l'arbre, qu’on prépare à chaque taille, et qui n’est terminée qu'après un certain nombre d'années, lorsque l'arbre a pris tout son développement.

20 Les branches à fruit Branches doivent être uniformément à fruit.

espacées sur les branches de charpente, et ètre toujours maintenues à fruit par la taike, à moins de circonstances exceptionnelles. Si on ne les surveille pas dans les arbres vigoureux, il arrive souvent que celles qui sont placées au-dessus es branches Gourprennent un développement mands.

excessif et deviennent des gourmands qu’on reconnait à leur grosseur plus considérable que celle des bourgeons du même âge, à la couleur lmisante de leur écorce, à leur direction verticale et à la longueur des mérithalles (2).

pes 77.

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Fic. 3 50. La séve élaborée par les Végétation naturelle. feuilles revient aux racines