‹ Culture des fruits dans la province de Québec et plus particuliè rement dans la partie est de la province [microforme] (volume 2)Chapitre 25 sur 32 · VIGNES · texte numérisé non relu

VIGNES

Dans les Etats-Unis, la culture de certaines vignes vigoureuses est devenue une branche d'industrie très importante. Dans Ontario et dans les environs de Montréal leur fruit müûrit assez bien, mais, dans le District

Res de Québec, la saison d'été est trop courte et il est inutile de les planter, excepté comme objets d'ornement, le long d'un mur ou d'un treillage, ou comme paravent, ou pour recouvrir un berceau.

rap LA FRAMBOISE

Quoique le framboisier pousse sans culture, avec abondance aux pour abords de nos bois et dans les coins les plus négligés de nos fermes, et ÿ. donne de beaux fruits, on ne doit pas négliger les différentes variétés de Tres 4 jardin, et ceux qui dans les environs de Québec et d’autres villes en ont orsés ù entrepris la culture l'ont trouvée fort profitable. À Le framboisier se plait dans une terre meuble, bien cultivée et enie graissée. On doit les planter par rangées, à six pieds de distance l'un de 4 l’autre, laissant un espace de quatre pieds entre chaque plante. das On ne doit pas laisser plus de quatre ou cinq tiges sur chaque pied. ulti- Aussitôt que le fruit a été enlevé, il faut couper toutes les vieilles tiges,

; … afin de concentrer, pendant le reste de l'été, toute la vigueur de croissance

: de la plante dans les nouvelles tiges, celles qui doivent rapporter l'été

DORE suivant ; sarclez avec soin les mauvaises herbes et répandez une couver-

es ture de fumier à moitié pourri. Avant que l'hiver ne vienne, mais pas

avant que le jeune bois ne soit bien müûri, pliez les tiges, dans la direction C'est . g des rangs, de manière à ce qu'elles rencontrent les tiges des plantes voi-

| e est \ ‘ : x ï sines, attachez-les ensemble, au point où elles se rencontrent, et couvrez s qu ; s : HE A .

1e les de terre pour les protéger contre la rigueur de l'hiver ; il faudra faire lète- | | : : : :

: n” bien attention, en pliant les tiges, de ne pas les briser. l'atelle Les variétés les plus vigoureuses, celles qui ont le meilleur goût et sont les plus prolifiques, sont les suivantes : Cutberlh or Queen of the Market (la Reine du marché) fruit rouge, d’ex- Tv =) cellente qualité et considéré comme la meilleure framboise par Downing et Barry, les meilleures autorités en fait d'horticulture, en Amérique. tiers L : L Fer " Ni La Brickle's Orange fournit un fruit d'une couleur jaune foncé et d’une é de NE + é - : . : LE saveur délicieuse, mais elle fait depuis peu place à la Golden Queen qui n’a qu'a ; é :

1 x : pas d’égale pour supporter notre climat rigoureux, non plus que pour la iste : à ; ‘ ti vigueur avec laquelle elle croit, et pour ia grosseur de son fruit, sa belle ition

teinte de crême et surtout son goût exquis.

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