LES'’POMMES

Il est satisfaisant de pouvoir enrégistrer des résultats qui ne peuvent être acceptés que comme absolument concluants, en rapport avec la classe de fruits la plus importante soumise aux expériences, savoir, les pommes.

Les difficultés inusitées et les obstacles qu'on a eu à surmonter rendent plus éclatants et plus importants les résultats obtenus, : Je désire aussi déclarer que le travail aurait dû commencer dix jours plus tôt, et que le premier arrosement atonomique aurait dû être fait avec du sulphate de cuivre ; ceci est conforme à l'expérience de M. Murray Pettit.

En soumettant ses résultats, M. Pettit dit que ‘‘les pommes de neige Fameuse ne : :. pas absolument sans fongus, mais étaient bien meilleures que celles de la dernière sa. Les Spyes étaient fort améliorées, et l'essai fait sur les Baldwins fut un grand succès.”

M. E. J. Woolverton, écrivant à la date du 25 octobre, dit : “Je n'ai pas de doute que si, pendant les expériences qu'on a faites, on avait ajouté une application de sulfate de cuivre plus à bonne heure dans la saison, les résultats eussent été beaucoup plus satisfaisants ; mais même maintenant que tous les fruits sont cueillis, c'est une chose facile de séparer les pommes des arbres qui ont été traités de celles de ceux qui ne l'ont pas été, à cause de leur riche couleur et de leur saine apparence.

« Je vous inclus un état du résultat de mon expérience d'arrosement avec la bouillie bordelaise fait dans mon verger, sous votre direction, pendant la saison dernière. Je dois en même temps vous exprimer ma plus vive satisfaction des résultats obtenus ; elle a eu son effet de la manière la plus marquée.”

“ L'expérience que vous avez dirigée ici cette année m'a démontré, ainsi qu'à beaucoup de cultivateurs de fruits, que l’arrosement avec la bouillie bordelaise appliquée à propos, à intervalles réguliers, aurait une grande importance pratique en détruisant les fongus qui, je pense, causent la stérilité de nos vergers. Les arbres ainsi traités, outre l'augmentation de la récolte, ont un beau feuillage sain, tandis que ceux qui sont à leur côté, qui n'ont pas ét6 arrosés, ont une apparence maladive et n’ont pas de fruits,

& Maintenant, j'irai un peu plus loin que l'expérience proprement dite, ayant arrosé atonomiquement un nombre d'arbres d’une manière plus ou moins forte. La saison, comme vous savez, fut tout à fait défavorable sous certains rapports, non seulement pour arroser régulièrement, mais pour la culture du verger et de la vigne, —une humidité extrême suivie d'une sécheresse rapide, Le temps me pressait pour faire l'arrosement que j'avais à faire avec quelque régularité (à part l’expérience proprement dite); quelques-uns furent faits assez bien, tandis que d’autres parties ne furent pas aussi bien soignées; mais je puis retracer distinctement les bons effets de l'application, par l'augmentation de la production et aussi par la belle apparence du feuillage ; sur tout le long d’un côté d’un rang de pommiers on obtint de bons résultats et un beau feuillage, tandis que de l’autre côté les arbres étaient sans fruit et avaient un mauvais feuillage.”

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L'examen et l'analyse des rapports mis en tableau démontrent que les arbres arrosés ont rendu 24 pour cent plus de fruits de première classe, 6 pour cent moins de fruits de seconde classe, et 18 par cent moins de fruits de troisième classe.

On peut établir ainsi les améliorations en qualité sur les grosses récoltes d'un acre de terre en pommiers ; supposons que le rendement soit de 50 quarts, nous trouvons, d’après les résultats obtenus; que par l'arrosement atonomique il produira $56.75 valant, de fruits de première classe, $31.50 de seconde classe, et $6.97 de troisième classe; total, $95.22 par acre. Un acre de terre planté de pommiers non arrosés donnerait $26.75 valant, de pommes de première classe, $37 de seconde classe, et $13.64 de troisième classe, soit un total de $77.40, laissant une balance de $17.82 en faveur de l'acre de pommiers arrosés. On suppose aussi qu’on pourra disposer des fruits de deuxième et de troisième classes, ce qui est très problématique. Le coût de l'arrosement atonomique d’un acre de pommiers traités cinq fois avec la bouillie bordelaise n'excède pas $6.00, et peut être de moins de #5.00 ; il y aurait donc un profit net de $10, sur le pied de reudements égaux et de qualité de fruits améliorés. Mais comme résultat de ces expériences, et considérant maintenant l’arrosement atonomique comme affectant le rendement, nous trouvons que les arbres arrosés donnent 74.14 par cent du rendement total. Si à ce rapport on ajoute l'amélioration de la qualité du fruit, cela donne une différence de 851.53 en faveur de l'acre de terre où les pommiers ont été arrosés, Je ne crois pas que ce côté de l'argument ait besoin d'être poussé plus loin, bien qu’il serait probablement intéressant de connaître l'effet sur la récolte de la province. Chaque cultivateur de fruits trouvera néanmoius intéressant de faire, pour sa propre satisfaction, un calcul sur les bases ci-dessus,