à fruit rouge, 403. — de
Barcelone, 403.
Noisette, 401-404. — importation en
Algérie, 404.
Noix, importation en Algérie, 404.
Noria, 102.
Noyer, 404. — noir, 404.
Nuages artificiels, 11.
Nyclaginées.
Oasis, 36, 61. -- création, 300. — du Souf, 275, 283.
CEiUetjCommerce, 443, 444. — culture, 453-458. — remontant, 453. — Duchesse Olga, 453. — Papa Curti, 453. — Maln:aison, 458. — enfant de Nice, 458.
GEUlette, huile, 238.
Oïdium du melon, 130. — 134.
Oignons et bulbes, 467.
Oléagineux, 237.
Oléastre, 240.
Oléinées, 240.
Olivier, 2, 5, 14, 35, 61, 237, 300, 320, 388, 389. — culture, 240-157.
— commerce, 255. — production, 254. — statistique, 254-257. — maladies, 252-254. — Blanquelier, 452. — Amelan, 452. — Gayon d'Aix, 452. — Espagnole, 452. — grosse de Séville, 452. — Lucques, 452. — Ribier, 452. — Négrette, 452. — Pandoulier, 452. — Pichotine, 452. — Verdale, 452. — des Fenaya, 452. — des Béni Abbés,
Ollioules. Voy. Plantes bulbeuses.
Opium, 167.
Opuntia eoceinellifera, 173. — Ficus indica, 2, 173. — culture, 329-333. — inerme, 165, 329. — tomentosa, 173. — (Voy. Figuier Barbarie.)
Oran, Oranie (Voy. Plaine). — météorologie, 14-15, 234. —irrigation, 22, 129.
Orange douce, 339, 358. — de Blida, 340. — sanguine, 340. — sans pépins, 340, 356, 357. — de Jaffa, 356.
— limon, 358. — des Osages, 401.
Orangerie, création, culture, rendement, commerce, 348-352.
0:angers et congénères, culture, 336- 358. — 200. — gelés, 19. — fleur, distillation, 217-218, 352. — vrais, 339. — parasites, 352-3.55.
Orchidées, 42, 55, 418, 444, 480. — épiphyte.<, 45. — fleurs coupées,
Oreodoxa regia, 426.
Orge, 81.
OrléansvUle, 231, 232.
Orme, 284, 286.
Oiobanche, 83. — rameuse, 281. — speciosa, 134.
Orlalide, 373.
Oseraies, 258.
Ovin (troupeau), 6.
Pachira, 44.
Palétuvier, 42.
Palmarosa, 208, 221.
Palmiers, 195. — épineux, 42. — h.
huile, 42. — nain, 176, 179. — exploitation, 195-197. — (Voy. Dattier), — d'ornement, 425.
Pamplemoussier, 342.
Pandanées, 42.
Pandanus Pancheri, 42.
Pandoulier, 252.
Papaver somtiiferum, 167, 238.
Papavéracées, 238.
Papayer, 14, 42.
Papita {avocatier), 306.
Paradis, 407, 408.
Paraguay, tabac, 277.
Parc et forêt, 286.
Parcours, pays de..., 36.
Parfums synthétiques, 201.— plantes à parfums, 200-226.
Parlatoria sizyphi, 341, 352.
Passerina, 154.
Pastèque, — culture, 130. — longue de Gavaillon. — de Chine.
Patate, 55, 82, 107, £30, — culture, 130-131. — blanche ronde. — rose de Malaga.
Pâturages du Sud, 155.
TABLE ALPHABÉTIQUE
Pavie, 373.
Pavot blanc, 238. — h opium, 167.
Pêche, 373, 378. — du Cap, i06.
Pécher, culture, 383, 378. — sanguines. — alberges jaunes. — Pavies adhéi'entes. — alberge, 376
— Mignonne. — Madeleine. — rouge, 376. — Reine des vergers.
— Amsden, 374, 376, 377. — Alexander, 374. — Brugnons, 375.
— Nectarines, 375. — Rivers, 375.
— Early, 375. — Béalrix, 375. — Précoce Saint-Assisc!e, 375. — de Beauregard, 375. — de Bompas. — belle de Beauce, 376. — du Mamma, 377. — d'Algérie, 377. — de Malte, 376. — grosse mignonne hdtive, 376. — mignonne hâtive, 377. — téton de Vénus, 377. — Nicarde, 376.
Pelargonium eapitatum , 208 ,
Pemphigus sea maidis, 272.
Pentatoma oleraceum, 116.
Pépinières régionales, 40, 365.
Peronospora ga?)giiformis, 111. — infestans, 115, 143. — vtcicp, 134.
du melon, 130.
Perpignan, pluie, 17. — vent, 18. — maxima, 18. — minima, 19.
Persea^ 44. — gratissima, culture, 305,308. — rubra, 305. — pédonculé, 305. — vulgaris, 306.
Persiea vulgaris, 373, 378.
Petit- Bouschet, 93.
Petit grain vrai, 217, 218. — citronnier, 217.
Peuplier, 286.
Phaseolus vulgaris, 122.
Philippin, tabac, 277.
Phlœtribus oleœ, 253.
Phœnix canariensis, 19, 284, 422, 425, 430, 473, 474. — dactylifera, culture, 325, 329, 426. — leonensis, 430. — pumila, 430.
— reclinata, 430. — liivieri,
Phormium ienax, 188.
Phragmidium rosœ, 467, Phycide, 321.
Phyllirea, 476.
Phyllode (Acacia à), 446, 449.
Phyllostachyées (bambous), 258, 263,
Phyllosticta violœ, 226.
Phylloxéra, 86, 90, 91, 92, 93.
Physalis peruviana, 107.
Pkytelephas, 43.
Phytolacca decandra, 17*.
Phylolaccées, 174.
Picholine, 252.
Pied noir, 385.
Pilocarpine, 45.
Piloearpus pinnatifidus, 45.
Piment, 131, 132. — doux. — fort. — italien. — vert.
Pin d'Halep, 286, 289, 290. — maritime, 286.
Pinus canariensis, 289. — halepensis, 289, 290. ~ longifolia,
Piper nigrum, 53, 54.
Pipéracées, 53.
Pipéconal, 202.
Pistacherie, 360.
Pistachier de l'Atlas, 286. — lentisque, 166, 170. — térébinthe, 359. — vrai, 358, 360.
Pistacia atlaniica, 286. — lentiscus, 166, 170, 360. — vera, culture, 358, 360.
Pisum sativum, 132.
Plaine des Andalouses, 148, 151. — du Chéliff, 244, 293, 326. — de la Crau, 18, 153. — de la Medjerda, 27, 28, 29, 74, 293. — de Ja Mitidja, 111, 160, 207, 209, 236, 339, 341, 351 . — dOran, 5, 14, 15, 22, 81, 129, 194, 234, 297, 339. — du Sersou, 39.
Plantain, Banane, 308.
Plantes bulbeuses et à rhizomes, 467, 472. — céréales, 77, 31. — écono miques diverses, 257, 283. — à fécule et à sucre, 226, 236. — à fleurs, 443, 472. — à feuillages colorés, 480. — fourragères, 152, 166. — généralités, 152, 159 ~ spontanées, 153, 155. —vénéneuses, 154. — frui ières, 2 99, 418. — gom mifères, 166, 189. — maraîchères, 94, 152. — à parfums, 200, 226. —
TABLE ALPHABÉTIQUE
d'ornement, 418, 440. — à sucre et à fécule, 2i6, 236. — tannifères, 169, 173. — textiles, 175, 200. — tinctoriales, 173, 175.
Plaqueminier, 300, 302, 383. — culture, 360, 362.
Platane, 286.
Pluie, Algérie, 21, 22. — massif ka])yle, 21. — région d'Alger, 22.
— Hauts-Plateaux, 22. — Provence, 16, 17. — Tunisie, 27.
Plumieria, 168.
Pluviométrie, 37.
Ponciana puleherrima, 42.
Poire d'avocat, 305, 306.
Poires exotiques, 106.
Poirier, culture, 404, 407. — Saint- Jean, 406. — cuisse de dame, 406.
— beurré d'Aroanlis, 406. — d'Hardenpont, 406. — gris, 406. — millet, 406. — Doyenné de juillet, 406. — poire verte de Provence, 406. — dorée de Nice, 406. — madame Treyve, 406. — Louisebonne, 406. — duchesse d'Angoulême, 406. — bon chrétien d'hiver, 406. — bergamote Espéren, 406. — martin sec, 406. — citron des carmes, 406. — Roux carcas, 406.
— coloré de juillet, 406. — bon chrétien Williams, 406.
Pois vert, petit pois, 132, 134. — culture en Vaucluse. — à Alger. — prince Albert. — Micha ix. — ser pette. — nain de Gonthier. — merveille d'Amérique. — Garactacus.
— blue Peter. — chiche, 84. — de Chine, 82. — pointu, 84. — maladies, 134.
Poivre, 53, 54. — de Cayenne, 131,
Poivron, 131 , 132.
Polyanthts tuberosa, 222, 225.
Polygonée, 85, 172.
Polygonum fagopyrum, 81. —
sakhalinense, 156.
Pomme de terre, culture, 134, 143. —
dans le Midi en général, 138, 140.
— en Algérie, 141, 143. — en Tunisie. — à Hyères. — en Vauduse. — à fécule, 231. — com-
merce algérien, 142, 231. — chex les Arabes, 142, 143. — maladies, 143.-55,56,102, 107,230,231.— Hollande. — Brandale. — Marjolin.
— Kidney. — Belle de Fontenay.
— Juliette jaune d'Orléans. — Institut de, Beauvais. — Saucisse rouge. — Richter's imperator, 231.
Pommes exotiques, 106.
Pommier, culture, 407, 408. — api rose. — bouque de Provence. — calville rouge d'été. — de Saint- Sauveur. — blanc. — de Finale. — reinettes grises du Canada. — reine des reinettes. — Rambour d'été.
Pompoléon, 342.
Portugal (essence), 217.
Pou du figuier, 398. — de l'olivier,
Pourridié, 253, 370, 373, 378, 466.
Prays oleelluSj 254.
Pressoir à vis (arabe), 57.
Primeurs, culture maraîchère, 94»
152. — culture et production. — culture fruitière (Voy. Fruitiers).
— vignes, 408, 418.
Primeurs (légumes), 94, 152. — d'Algérie, statistique, 100, 101.
Pritehardia (Washingtoniah 284.
— fUiftra, 19, 422, 425. — pacifieay 426, 429.
Production agricole arabe, 58. — sa valeur en argent, 58, 60. — concurrence, 75, 77.
Prolétariat arabe, 65, 66.
Protéacées, 167.
Prune, 378, 381. — sèche et séchage, 379, S81.
Prunier, culture, 378, 381, 374. — reine Claude, 378, 379, 381. — mirabelle grosse et petite, 378, 379, 381. — quetsche, 378, 381. — Damas, 378, 379. — goutte d'or violette, 379. — de Montfort, 379.
— monsieur, 379. — de Pontbriand, 379. — Saint-Jean hâtif, 379. — Perdrigon violet ou de Brignoles, 379. — de Bavay, 381. — d'Agen, 379, 381 . — précoce de Tours, 379.
— Dauphine, 379. — goutte d'or de-
TABLE ALPHABETIQUE.
Coë, 379. — monsieur jaune, 379.
— Basilicata, 379, 381. — Pruneau pistole, 379. — Washington, 38J. — japonais, 381. — d'ente,
Prunus domesHca, 378, 381.
Psidium, 44, 333. — pomiferum, 333. — pyriferum, 333.
Psylla oleœ^'iU.
Psylle, 254.
Puccinia sorghi, 272.
Puceron lanigère, 408.
Punaise du choux, 116.
Punica granatuniy 354, 335.
Pyrale de l'abricotier, 368. — des poires et des pommes, 406.
Pyrus communis, 404.
Quercus œgylops^ 170. — ccistanœfoliay 169. — coccifera, 170, 174. — ilex, 170. — Mirbeckii, 170, 385. — suber, 170, 286, 289.
Question agraire, 71.
Quinquina, 35, 42, 54, 55.
Racines exotiques, 55. — fourragères,
Radiation, 7, 11, 18, 473, 480.
Raisin de table, 408, 418. — primeur,
408, 418. —tardif, 415, 416.—
sec, 416, 417. — d'Amérique, 174.
Ramie, culture, 197, 200. — 176.
Ramularia cynaroBy 111. — neca?is,
Jtanunculus asiaticuSj 471.
Ravenala madagascariensis, 440.
Rayonnement, 2, 7, 8, U, 472, 473,
R'dirs, 158.
Reconstitution, vignes américaines,
Red-gum, 167.
Réfrigération des moûts, 90,91. —
des primeurs, 106, 481, 488, 490. Relizane, 194.
Remijittt 54.
René (roi), 3.
Renoncuiacées, 467, 471.
RiviiRE ET Lecq. — Cultures du Midi.
Renoncule, culture, 471, 472. — des fleuristes, 471. — Pivoine double, 471. — d'Alger, 471, 472. — demidouble de Florence, 471, 472.
Réséda, 200.
Réserves (silos), 68, 71.
Rhamnées, 400.
Rhizoctonia, 355.
Rhododendron, 45.
Rhus coriaria, 170. — pentapkyllum, 170. — succedaneat 49. — vemicifera, 49, 50.
Ribes grossularia, 399. — nigrum.
— rubrum.
Ribésiacées, 399.
Ribier, 252.
Richelle, 81.
Richter's imperator, 231.
Ricin, — culture, 238, 240.
Ricinus communis, 238, 240. — san-
guineus, 238, 240. — zanziba-
rensiSy 238, 240.
Ripartia, 93.
Riverside navel, 356.
Riz, 81.
Robinier, 284, 286.
Romarin, 200, 203.
Rosa centifoliay 221. — Damascena,
