Mistelle
Vinification. Difficultés, 91. — vin pour coupage, 89. —vin de liqueur, 88-89. — Mistelle, 89.
Viola odoratay 225.
Violette, 200, 202, 203. — culture, 225-226. — de Parme, 225. — Prince de GaUes, 226. — Victoria, 226. — maladies, 226. — commerce, 443.
Viticulture méridionale, 85-94. — algérienne. — tunisienne. — production, 87. — ses dangers, 88. — débouchés, 89. — vinification, 91.
— reconstitution, 93.
Wagon-glacière, 481, 488.
Washington, orange, 356.
Washingtonia filifera, 425, 429,
430, 433. — robusta, 429, 430,
Yucca aloifolia, 440. — variegata, 440. — canaliculata, 440. — draconis, 440. — elephantipes, 440.
— filifera, 440. — guatemalensis, 440. — Parmentieri, 440. — Treculeana, 440.
IZeuzera œsculi, 387.
Zinzibéracées, 43, 55.
Zizyphus vulgaris, 400.