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1. En 1863, les bourgeois de Paris, moins airancés sur ce point que ceux de Ponloise, attendent encore la liberté de la boulangerie, léclamée par le cou>eil d'État, et soutenue devant lui avec grande éloquence par M. Rouher, ministre de l'agriculture et du commeree.
toute Tannée, par deux citoyens probes, assistés de deux boulangers honnêtes, délégués à cet effet par le bailli.
Le mercredi de la fête de Sainte-Lucie *.