DE LA, PBODUCTION DE L*OS

française, la théorie du périoste, contre la théorie absurde de Haller, la théorie du svc ou gluten osseux ; et, sur ce point, la physiologie eût été, chez nous, avancée d'un siècle !

§IY.

Le système osseux^ proprement dit, ne constitue donc qu'une époque déterminée de la formation des os.

Dans le poulet, le squelette est complètement membraneux jusqu'au sixième jour de l'incubation.

Du sixième au septième apparaissent les cellules cartilagineuses.

Du septième au huitième, le tissu osseux apparaît à la base du crâne et à la partie moyenne des os longs.

Au neuvième jour, le tissu osseux se montre à la voûte du crâne.

PAR LE PERIOSTE. 159

Les sutures sont très-bien formées dès le douzième jour.

Enfin, ces sutures, que je regarde comme le dernier vestige extérieur, comme la dernière trace visible du périoste, ont, en général , disparu au cinquième mois.

Le crâne est une membrane qui se transforme insensiblement en os, avait dit Hunauld *.

Ce que Hunauld venait de dire, Duhamel le montra. Par ses expériences sur les fractures, Duhamel prouva que le cal (c'est-à-dire Yos) est formé 'par le périoste ^.

« On ne sera point en peine, dit Duhamel,

i. Voyez ci-devant, p. ^o^î.

2 Observations sur la réunion des fractures des os. [Mém. de VAcadj des sciences, an. i74i, p. i07 et suiv.)