IV. ÉLÉMENTS ACCIDENTELS DE LTRLNE

Cette partie comprend l'examen dos changements qu'éprouvent les substances lorsqu'elles passent dans l'urine. On comprend immédiatement combien es£ importante Fétu de de ces changements, car elle nous renseigne sur les diverses métamorphoses auxquelles est soumise la matière dans l'intérieur de l'organisme animal. Cependant, pour arriver par cette voie à des résultats d'une application générale, il est naturellement nécessaire d'effectuer de trèsnombreuses recherches poursuivies jusque dans les plus petits détails. La marche la plus convenable à suivre, c'est d'observer le résultat auquel donne lieu l'introduction dans le corps de substances organiques, dont la constitution chimique est parfaitement connue et dont le^produits de décomposition ont été l'objet d'investigations complètes ; en se basant sur les modifications que ces substances éprouvent dans le corps animal, on peut arriver à des conclusions concernant les forces chimiques qui, dans l'organisme et notamment dans le sang, président à la métamorphose de la matière.

Avant de passer à l'examen de chacune des substances en particulier, les faits suivants doivent d'abord être indiqués :

Il est évident que les seules substances qui puissent passer dans Turine, sans avoir éprouvé d'altérations, sont, en premier lieu, celles qui ne servent pas comme aliments et, en second lieu, celles qui sont solubles dans l'eau et n'ont aucune tendance à former des composés insolubles avec les matières organiques du corps animal. C'est pour ces raisons que l'on réussit facilement à trouver inaltérés dansFurine la plupart des sels alcalins solubles. Si cependant nous introduisons dans le corps une substance non oxydée, mais qui ait de la tendance à absorber l'oxygène, nous la retrouvons oxydée dans l'urine ; tel est, par exemple, le sulfure de sodium qui passe toujours dans l'urine à Tétat de sulfate de soude. Mais toutes les substances qui forment avec les matériaux du corps des combinaisons insolubles ou difficilement solubles, comme, par