I . Voir ])ar exemple : — « le Tabac, » par Bère

CHAP. I. — l’atelier

l’exécuter. Ce n’est là qu’une première étape car ensuite commence la période d’entraînement, au cours de laquelle l’ouvrier acquiert de la dextérité et de l’endurance, et qui se poursuit tant qu’il progresse.

Un ouvrier affecté à un travail déterminé n’est susceptible en effet que d’un degré de perfectionnement limité. Ce maximum qui dépend de son intelligence et de ses aptitudes physiques est atteint plus ou moins vite, mais ensuite ne varie presque plus.

A ce degré de perfectionnement correspond une production de travail, que l’on pourrait appeler le rendement normal ou la productivité normale de cet ouvrier.

Nous appellerons donc durée d'un apprentissage, le laps de temps habituel, au bout duquel un ouvrier de valeur movenne atteint son rendement normal. Ainsi

que nous le verrons, dans les manufactures de l’Etat, la division du travail est pratiquée dans une large mesure et le salaire à la tâche est de règle. Il en résulte, d’une part, que l’entraînement a une grande influence sur la productivité de l’ouvrier, et, d’autre part, que de cette productivité dépend le salaire.