FEUILLE DE HÊTRE

Fagus sylvatica (Z.) (Planche IV, fig. 3).

I. É'piderme supérieur. — L'épiderme est nu, il ne possède pas de stomates. Il est formé d’un seul rang de cellules très sinueuses vues de face, et rectangulaires sur une coupe transversale. La cuticule qui les recouvre est épaisse et lisse à sa surface.

Il. Parenchyme. — Le parenchyme forme deux lames d’égale dimension à peu près. La supérieure a un rang unique de cellules rectangulaires :en coupe et dont la longueur est égale à trois fois la largeur. Ce parenchyme en palissade est très serré. Le parenchyme inférieur possède de très grandes lacunes. Quelques cristaux en macles et en table s'y trouvent répandus.

IL. — Épiderme inférieur. — Sauf la présence de stomates, l'épiderme inférieur est semblable à l’épiderme supérieur et a sensiblement la même épaisseur. L’épiderme du limbe possède peu ou point de poils, mais, dans le voisinage de la nervure, el sur cette nervure, ils sont nombreux. Ces poils sont longs, à cavité étroite, à parois épaisses. Ils sont très visibles à l'œil nu.

IV. Weroure. — L'’épiderme de la nervure est formé de cellules plus allongées que celles du limbe. Il est recouvert

d'une cuticule plus épaisse. Sous l'épiderme se trouve un

parenchyme formé de cellules à méats dans lesquelles sont répartis des cristaux nombreux. Ces cristaux sont ou des macles ou des tables.

Le système libéro-ligneux central est fermé, il est de plus entouré totalement par un tissu lignifié continu qui l’enveloppe. Ce tissu est formé par des fibres à section polygonale et à lumen assez large.

Le système médullo-libéro-ligneux est biconvexe ; il comprend plusieurs faisceaux réunis en deux masses, l’une inférieure, l’autre supérieure. Chacun de ces amas libéro-ligneux est fermé lui-même et le bois y est complètement entouré par le liber. Au centre existe un tissu médullaire dont les cellules contiennent de l’amidon.

La forme de chacun des faisceaux est plan-convexe ; la convexité du faisceau inférieur est tournée vers la partie inférieure de la feuille, celle du faisceau supérieur, vers la face supérieure, de sorte que les deux faces planes se touchent et que les éléments ligneux de chacune de ces faces sont séparés par une lame libérienne appartenant par moitié à chaque faisceau.

Aucun élément cristallin n'existe dans le liber. Les rayons médullaires sont peu larges et quelques-unes de leurs cellules sont lignifiées.

Différences avec le Thé :

1° Un seul rang de cellules en palissade ;

2 Poils existant seulement à la face inférieure et dans le voisinage des nervures ;

3° Pas de cellules sclérifiées ;

4° Cristaux en macles et en enveloppe de lettre ;

5° Système libéro-ligneux fermé comprenant plusieurs faisceaux ;

6° Pas de cristaux dans le liber.

FEUILLE DE GRÉMIL

Lithospermum officinale (Z.) (Planche IT, fig. 2 et 4).

I. Épiderme supérieur. — L'épiderme supérieur n'a pas de stomates. Il est formé d’un rang de cellules polygona les vues de face et rectangulaires vues en coupe. Il est pourvu de nombreux poils droits unicellulaires à parois lisses et à cavité large ; ces poils sont acuminés au sommet, renflés en massue à la base et fortement fixés au milieù de plusieurs cellules épidermiques. Ils se rétrécissent brusquement en arrivant à la surface foliaire. La base de quelques-uns de ces poils est entourée de nombreuses petites saillies sphériques incrustées de carbonate de chaux et qui les enveloppent régulièrement (1).

IT. Parenchyme. — Immédiatement sous l’épiderme se trouve un seul rang de cellules en palissade. Ce parenchyme vert. qui occupe à peine le quart de la lame parenchymateuse totale, est formé de cellules allongées, serrées, de trois à quatre fois plus longues que larges.

Le parenchyme lacuneux qui est au-dessous ne possède aucune cellule cristalligène.

IL Épiderme inférieur. — L'épiderme inférieur possède des stomates, petits relativement aux cellules épidermiques voisines. Celles-ci sont sinueuses vues de face, rectangulaires en Coupe transversale. Elles sont plus petites que celles de l’épiderme supérieur. Les poils qui existent à cette face inférieure ressemblent à ceux de la face supérieure ; ils sont cependant généralement plus longs, leur surface est parfois recouverte de nombreuses petites concrétions.

(1) De Bary n'hésite pas à considérer ces saillies entourant la base des poils, dans

les Borraginées, comme appartenant aux cystolithes. (Voir Vesque, Anatomie des tissus appliquée à la classification des plantes. — Paris, 1881, page 19.)

— ol

IV. Vervure. — La nervure esl à surface plane à la face supérieure, convexe à la face inférieure. Son épiderme est identique à celui du limbe, mais il est renforcé par un hypoderme puissant, comprenant plusieurs rangs de cellules.

Entre cet hypoderme, qui n'existe qu’à la partie supérieure et inférieure (les côtés latéraux ayant un épidermé simple) et le faisceau proprement dit, existe un tissu de grandes cellules polyédriques, à méats, et sans cristaux.

Le faisceau ouvert est étendu latéralement. Il est composé, de la face inférieure à la face supérieure : 1° d’un are de protection à cellules grandes, à cavité large et dont les parois, quoique un peu épaisses, sont cellulosiques ; 2 d’un tissu libérien à cellules plus petites (parenchyme libérien) ; 3° de vaisseaux ligneux disposés en lames amincies vers la partie supérieure, les gros vaisseaux se trouvant à la partie inférieure ; 4° enfin d’un arc supérieur cellulaire remplissant toute la concavité laissée par le tissu ligneux, et faisant même une légère courbe convexe vers la partie supérieure.

Tous les tissus de cette feuille sont dépourvus de cristaux.

Différence avec le Thé :

1° Épiderme supérieur avec poils ;

2° Taille des deux épidermes, inégale ;

3° Un seul rang de cellules en palissade, occupant seulement le quart du parenchyme total ;

4 Pas de cristaux ;:

5° Absence de cellules épaissies ;

6° Poils de l’épiderme inférieur à parois parfois recouvertes d'aspérités. Concrétions de carbonate de chaux à la base de ces poils ;

7° Nervure plan-convexe ;

& Tissu protecteur du faisceau libéro-ligneux à parois cel-

lulosiques.

FEUILLE DE LAURIER Laurus nobilis (Z.) (1)

(Planche V, fig. 1 et 2).

I. Fpiderme supérieur. — Cet épiderme est glabre. Il ne possède pas de stomates. Il est formé par une seule assise de cellules et recouvert par une cuticule excessivement épaisse. Les parois des cellules épidermiques sont très épaisses, lignifiées en partie. En coupe transversale, ces cellules sont assez régulièrement rectangulaires; vues de face, elles sont sinueuses et leurs parois possèdent quelques renflements très marqués.

IT. Parenchyme.— Le parenchyme, en palissade, est formé de deux rangs de cellules très régulièrement disposées les unes à côté des autres, et trois à quatre fois plus longues que larges. Leurs parois sont légèrement épaissies. Ce parenchyme est de la même épaisseur que le parenchyme lacuneux inférieur. Celui-ci est formé de cellules rameuses, dont les sections transversales sont assez régulièrement rondes. Ces cellules contiennent de l’amidon.

De grosses glandes unicellulaires, contenant de l’huile essentielle, sont réparties dans le mésophylle et disposées, surtout dans le parenchyme, en palissade.

IL. É'pidérme inférieur. — L'épiderme inférieur est semblable à l’épiderme supérieur, quant à la structure et la forme de ses cellules. La présence des stomates seulement le fait différer de ce dernier. La cuticule qui le recouvre est égale-

ment épaisse.

IV. Vervure. — La nervure est biconvexe. Son épiderme possède une cuticule plus épaisse encore que celle du limbe.

(1) Voir Lemaire : Détermination histologique des feuilles médicinales.

END tes

Immédiatement sous cet épiderme, existe, sur les deux faces, un tissu hypodermique lignifié, dans lequel sont réparties quelques glandes unicellulaires. Dans ce collenchyme se trouvent des cellules lignifiées et ponctuées, à contour polygonal régulier (1).

Le faisceau fibro-vasculaire, plongé dans ce massif collenchymateux, se compose, de bas en haut : 1° de fibrés libériennes, à parois fortement épaissies et lignifiées; 2° de liber parenchymateux sans cristaux ; 3° de lames vasculaires, séparées entre elles par des cellules médullaires à parois épaissies et de forme rectangulaire allongée ; 4° enfin, à la partie supérieure, des fibres, analogues aux fibres inférieures, forment un tissu de protection qui, rejoignant le cordon fibreux inférieur, enveloppent totalement le faisc: 2.

Différences avec le Thé :

1° Cellules de l’épiderme supérieur à parois très épaissies et sinueuses ; |

2° Pas de cristaux ;

3° Pas de sclérites dans le limbe;

4 Cellules épaissies, non rameuses, mais ayant la forme de prismes droits à base polygonale, réparties dans le collenchyme de la nervure;

5° Glandes unicellulaires dans le mésophylle ;

6° Pas de poils à l’'épiderme inférieur ;

7° Liber sans cristaux.

(4) Rappelons, en passant, qne nous avons trouvé dans le Thé des cellules lignifiées et ponctuées. Dans le cas du Thé, ces cellules sont très rameuses et envoient des prolongements dans tous les sens; ici, au contraire, ces cellules sont régulièrement polygonales ; et, d'après M. Lemaire, ont la forme de prismes droits.

CB à)