SUIVIS

X)E LA COMPARAISON CHIMIQUE DES MOYENS PROPOSES , A CEUX QUI SONT INDIQUES PAR LES OENOLOGISTES ET CHIMISTES LES PLUS HABILES.

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Par J. Ch. 1IERPIN,

Membre de la Société pour l'Encouragement de l’industrie nation t, de la Société littéraire de Met\ . de celle des Amis des Arts, de Société d' Agriculture , Sciences et Arts du département delà Mar* de la Société pour l'amélioration de l'instruction élémentaire de Fat de celle du département de la Moselle, etc.... et de plusieurs au Sociétés savantes , nationales et étrangères.