PLANTÉE

PRODUCTION

HoctATM

Heetolitrw

HeoUrm

Hectolitres

La surface du vignoble indigène est actuellement de 1.666 hectares.

De 1886 k 1891, la surface vitifère passe de i.5a8 a 5.169 hectares, augmentant de i3o 0/0. De 1891 à 1897, la vigne n'a gagné que 1.443 hectares, soit a4o hectares par an. C'est peu : on semble avoir renoncé aux grands vignobles. On a, d'ailleurs, blâmé les capitalistes de s'être si brusquement lancés dans les plantations sur vaste échelle et d'avoir manqué de prudence : l'entreprise paraissait cependant pleine de promesses.

L'expérience acquise depuis quinze ans permet, d'après M. Leroy-Beaulieu*, les conclusions suivantes : rendements abondants, surtout près de Tunis et dans les vallées de la Medjerda : 60 à 70 hectolitres en moyenne; vin pesant de 13 à i3° dans les petits rendements de 3o à 5o hectolitres à l'hectare, 9 a io° dans les grands rendements; la qualité du vin vaut celle des vins communs de France ; la vinification présente de grosses difficultés; la valeur des vins en 1893 était de 10 francs l'hectolitre; depuis elle s'est relevée à

1 . Renseignements fournis par la Direction de l'Agriculture et du Commerce de la Régence de Tunis. Avril 1898.

a. P. Leroy-Beau lieu, L'Algérie et la Tunisie. Paris, 1897.

i5 et i6 francs : à ces conditions la culture est médiocrement rémunératrice.

La Tunisie importe quelques vins : elle a reçu de l'Algérie, de 1887 k 1896, une moyenne de 4. 8o3 hectolitres par an. Mais, k partir de 1891-1892, elle est devenue surtout pays exportateur. Des conditions spéciales ont, du reste, été faites à ses vins, qui ne paient à leur entrée en France que 60 centimes par hectolitre jusqu'à n°9 (loi du 19 juillet 1890).

Sous ce régime de faveur, voici quelle a été l'exportation des vins tunisiens en France de 1890 à 1896 :

Vins exportés ANNÉES en France

Hectolitre»

Valeur des exportations en France et dans les autres pays:

ANiNÉES FRANCE AUTRES PATS

Francs Franc»