‹ De la variation des animaux et des plantes sous l'action de la domesticationChapitre 193 sur 305 · Arbres fruiliera, 18;W, t. II. p · texte numérisé non relu

Arbres fruiliera, 18;W, t. II. p

"7. Ampclogiapliie universelle, 1810.

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lièreroent les guêpes et les abeilles. D'autres variétés ont les pédoncules robustes, et résistent bien au vent. Parmi les innombrables variations qui pourraient encore être signalées, celles que nous venons d'indiquer suffisent pour montrer combien la vigne peut varier par mille détails de conformation. Pendant la durée de la maladie de la vigne en France, il est des groupes entiers de variétés ^ qui ont souffert infiniment plus que d'autres« de l'envahissement de l'oïdium. Ainsi le groupe'du Chasselas, si riche en variétés, n'a pas offert un seul cas d'une exception heureuse, tandis que d'autres, comme le vieux plant de Bourgogne par exemple, ont relativement échappé è la maladie, et le Carminat y a bien r^té. Les vignes américaines^ qui appartiennent à une espèce distincte, n'ont nullement été affectées par la maladie en France. Il semblerait donc que les variétés européennes qui ont le mieux résisté au mal, ont dû acquérir dans une certaine limite les particularités constitutionnelles de l'espèce américaine.

MÛEB BLANCHE {MoTus olbù), — Jo mentionne cette plante parce qUe par certains caractères, tels que la texture et la qualité do ses feuilles, elle présente des variations de nature à les approprier à la nourriture des vers à soie, différentes de celles qu'on observe dans d'autres plantes, et qui n'ont été que le résultat d'une sélection de certaines variations du mûrier, qu'on a ainsi rendues à peu près constantes. M. de Quatrefages' a décrit brièvement six sortes de cette plante qu'on cultive dans une seule vallée en France; Vamouroso produit d'excellentes feuilles, mais est actuellemeDt en voie d'être abandonnée parce qu'elle donne trop de fruits; Vantofmo porte des feuilles profondément découpées et de qualité très-fine, mais en quantité faible; on recherche la variété claro à cause de la focilité avec laquelle on peut récolter ses feuilles; enfin la var. roso donne en abondance des feuilles fortes et robustes, mais qui ont l'inconvénient de ne bien convenir aux vers qu'après leur quatrième mue. MM. Jacquemet- Bonnefont, de Lyon, dans leur catalogue de 4863, font toutefois remarquer qu'on a confondu sous le nom de raso deux sou&-variélés, dont Tune a les feuilles trop épaisses pour les vers, tandis que l'autre est précieuse parce qu'on peut fiicilement en cueillir les feuilles sur les branches, sans déchirer l'écorce de celles-ci.

Dans l'Inde, le mûrier a aussi donné naissance à un grand nombre de variétés. Plusieurs botanistes considèrent la forme Indienne comme une espèce distincte; mais, ainsi que le fait remarquer Royle^*, la culture a fait naître une telle quantité de variétés, qu'il est difficile de déterminer si toutes appartiennent à une seule espèce; car elles sont presque aussi nombreuses que les variétés du ver à soie.

Groupe des Oranges. — La plus grande confusion règne dans ce groupe quant à la distinction spécifique et l'origine de ses diverses formes. Oallesio^S qui a presque consacré sa vie à l'étude de ce fruit, y reconnaît

s. Bouchardat, Comptes rendut, !« déc. 1851.

9. ÉtudeM sur let tnaladùs actuelles du ver à soie, 1850, p. 321.

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