DE LA COUSTUME DES HAQUERIAUS ET DES AUTRES POISSONS
QUIBX qu'il SOIENT FREZ OU SALEZ.
Pour ii. m. ou por iii. m. en grenier ou en charete, yiii. d.. Pour chascune coste, ii. d.. Pour chascun tonnel de congre, vlii. d., et d'autre poisson, aussi. Pour poisson salé en quarete, viii. d.. Pour poisson salé en Ëngletenre, viii. d., et as sergans, x. d., de l'un et de l'autre, c'est à savoir du maquerel et du congre. Por xii. derrées de oistres à cheval, ii. d., et à coi, rien, ne d'autres poissons , aussi rien , quiex que il soient , portez à col. Touz autres poissons portez à cheval, iiii. d. '.
Pour chacun baril de macquereau venant par eaue pour estre vendu, passant ou traversant la ville, est deu de coustume au Roy^ viii. d..
Et pour chacun lest dudit maquereau, viii. s..
Et aux sergeants de ladite Viconté^ x. d..
Pour toute la marchandise qui se trouvera dans le navire, comme devant est dit, cy x. d..
Pour maquereaux en pille venant par eaue , quelque nombre qu'il y en ayt en grenier, viii. d., aux sergeants, x. d..
* Ce chapitre a été modifié dans le Confumier B.
Pour lonneaa oa baril de congres, on autres poissons salles venant par eaue ou en grenier, yiii. d., aux sergents, x. d..
Morues en grenier venant par eaue, quelque nombre qu'il y ayt^viii. d., et aux sergeants pour le navire, x. d., et si c'est un beu ou allège venant du Havre, v. d..
Morues en baril venant de Flandres ou autres lieux par eaue^ est deu pour chacun baril, viii. d.» et pour le lest, viii. s., et aux sergeants, comme dit est, x. d..
Pour chacun bambourg ou baril de saumon, venant aussi par eaue dans un navire, viii. d., et pour le lest, viii. s.; aux sergeants de ladite Yiconté, x. d..
Pour chacun baril de tout poisson salle cy-dessus , venant par charroy, pareil droict de viii. d.» et aux sergeants, néant.
Pour tonneau , barique, baril , ou autre futaille, grande ou petite de marsouyn, bailaine^ poisson sech , sardines vertes ou seiches, et autres telles choses, viii. d..
Pour baril ou autre futaille de nos de morues, viii. d..
Pour charge ou somme de marée et poisson salle passant ou traversant la ville, soit pour estre vendue ou acbeptée pour porter hors, iiii. d..
Pour charge de cheval ou somme de marée vendue ou acheptée pour porter hors, iiii. d..
Pour charge ou somme d'huitres et harenc frais., ii. d. obole.
DR LA COUSTUHB DES POISSONS D'HAHE DOUCS.
Il est, entre les autres coustumes , une coustume qui est apelée les ÀleitesS à laquele coustume il apartient que, de Pasques jusques à la Trinité, quicunques aporte poisson d'eaue douce à col, il paie L d., à cbeval, iiii. d., en boteille, i. d., se il a nnis le poisson en la boteille de son col ; et , se il Ti
* A. a AllectM. »
a mis en autre manière , il paera iiii. d. pour la bou telle ^
Pour chacune charge ou somme d'alloses et finies, iiii. d.. Et pour le fais à col d*un homme ou autre personne, i. d.. Pour un esturgeon ou marsouin frais, x. d.. Pour un saulmon frais, i. d..
Pour charge de cheval d'esplenc, néant.
Faut aussi notter qu'antiennement le poisson en houteille estoit prins pour poisson pris et porté en la nasse.