AGRICULTURE

534. — 1825-33. ANGEVILLE (A. d’). Agriculteurs. Combien a agriculteurs sur 1.000 recrues des classes de 1825 à 1833? 240 x 190.

En noir, par dép., en 5 séries de 17. T. pl., hach., quadr. à 5 degr., minimum

en blanc (43-395, 402-520, 531-597, 600-650, 651-763). N° d’ordre et tableau. (Essai, carte 3.)

535. — 1872. LEVASSEUR (E.). Terres de labour. Rapport de l’étendue des surfaces cultivées, du nombre des cultivateurs et des produits. Agriculteurs (recensement de 1872). Agriculteurs exploitant eux-mêmes : domestiques, ouvriers et familles des agriculteurs (dans ces derniers, les vignerons sont comptés). 1/7.000.000.

En noir, par dép. Rectangles irréguliers (domestiques, etc.) qui en englobent d’autres plus petits traversés de diagonales (exploitants directs) : 000052 pour 1.000 individus. [On n’a tenu compte dans la description ci- dessus que des

données proprement démocartographiques.] (Atlas, pl. 7, n° 18.)

536. — 1886. Population professionnelle. I. Agriculture. Dép. dans lesquels la proportion de la pop. agricole est de 10-20, 20-40,

En rouge. Point., hach., quadr. et t. pl (minimum en blanc) à 6 degr.

Moyenne dép. indiquée.

(Stat. gén. de la France. Alb. de stat. graph., 1889, pl. XV, carte 33.)

537. — 1891. [TURQUAN (V.)] Répartition proportionnelle de la pop. vivant de l’agriculture (proportion pour 100 hab.) Dép. dans lesquels la proportion de la pop. vivant de l’agriculture est, sur 100 hab., de 1,6 à 25, 25-30, 30-40, 40-50, 50-70, 70... 130 x 110.

En noir. T. pl., hach., quadr. à 6 degr. Dép. et moyenne indiqués. (Résult, stat., 1891, p. 285, gr. 48.) à

. 538. — 1901. Agriculteurs pour 160 hommes de toute profession. 185 x 170.

En noir, par dép. Point., hach. et quadr. à 6 degr (1-17, 17-31, 31-40, 40-49, 49-62, 62-75).

(Alb. graph. de la stat. gén. de la France, 1907, p. 77.)

539. — 1882. Pourcentage des diverses catégories de travailleurs sgricoles par dép. 295 x 235.

Cultivateurs propriétaires cultivant exclusivements leurs biens (rose), — travaillant en outre pour autrui en qualité de fermiers, métayers, journaliers (rouge), — cultivateurs non-propriétaires, fermiers, métayers, journaliers (bleu foncé), — domestiques de ferme (bleu clair).

Demi-disques à secteurs proportionnels avec initiales désignant les catégories.

(Min. des trav. publ. Alb. de stat. graph., 1886, carte 32.)

540. — 1882. Pourcentage des diverses catégories de travailleurs agricoles par dép. [avec l’Algérie].

En rouge (cultivateurs, propriétaires, 2 degrés, 4 catégories) et bleu (cultivateurs non propriétaires, 2 degrés, 4 catégories). Demi-cercles divisés en secteurs proportionnels.

(Min. de l’Agriculture. Alb. de stat. agric. Rés. génér. de l'enquête de 1882, pl. XVIIT.)

541. — 1870. HEUZÉ (G.). Faire-valoir direct. Echelle proportionnelle du nombre de propriétaires agriculteurs. 1/3.330.000.

En bistre, par dép. Hach. verticales, horizontales et diagonales, t. pl. 10 degr. (—100, 100-5.000, 5-10.000, 10-15.000, 15-20.000, 20-30.000, 30-40.000, 40-50.000, 50-60.000, 60-70.000.) Régions agricoles, villes et rivières indiquées.

(La France agricole, n° 11.)

542. — 1870. — Fermages. Echelle proportionnelle du nombre des fermiers. 1/3.330.000.

En rose, par dép. Hach. verticales, horizontales ou diagonales, {. pl., 10 degr.

(—100, 100-2.000, 2-3.000, 3-4.000, 4-8.000, 8-12.000, 12-20.000, 20-30.000, 30-40.000, 40-50.000.) Régions agricoles, villes et rivières. (Ibid., n° 13.)

543. — 1901. Fermiers pour 100 chefs d'exploitation agricole.

En noir, par dép. Point., hach. et quadr. à 7 degr. (—11, 11-20, 20-26, 26-32, 32-41, 41-58, 58-79.)

(Alb. graph. de la stat. gén. de la France, 1907, p. 78.)

544. -— 1870. HEUZÉ (G.). Métayage ou colonage partiaire. Echelle proportionnelle du nombre des métayers. 1/3.330.000.

En gris, par dép. Hach. verticales, horizontales et diagonales, t. pl., 10 degr.

(—100, 100-1.000, 1-3.000, 3-4.000, 6-7.000, 7-10.000, 10-15.000, 15-18.000, 18- 22.000, 22-25.000.) Régions agricoles, villes et rivières. (La France agricole, n° 12.)

545. — 1901. Métayers pour 100 chefs d’exploitation agricole. 185 x 170. Ù

En noir, par dép. Point., hach. et quadr. à 8 degr. (—3, 3-6, 6-8, 8-10, 10-13, 13-18, 18-36, 36-68.)

(Alb. graph. de la stat. gén. de la France, 1907, p. 79.)

546. — 1901. Elevage d'animaux divers (par 10.000 habitants). 185 x 170.

En noir, par dép. Point., hach., quadr. et t. pl. à 9 degr (1-6, 6-10, 10-13, 13-16, 16-21, 21-30, 30-61, 61-154, 154-245.)

(Ibid., p. 80.) |

547. — 1870. HEUZÉ (G.). Vétérinaires. Echelle proportionnelle du nombre de vétérinaires. 1/3.330.000.

En rose, par dép. Hach. verticales, horizontales, diagonales, t. pl., 10 degr. (—2, 2-10, 11-25, 26-40, 41-50, 51-60, 61-70, 71-80, 81-100, 101-110.) Régions agricoles, villes et rivières indiquées.

(La France agricole, n° 45.)

548. — 1901. Pêcheurs et marins suivant la longueur des côtes. 185 x 170.

En noir, par dép. (bande côtière de largeur proportionnelle à cette pop. spéciale.) 4 mm? représentent 425 individus.

(Alb. graph. de la stat. gén. de la France, 1907, p. 76.)