Conserves alimentaires, acides, etc. |d

En gris (conserves : légumes, fruits), bleu (conserves de poissons), rouge (amidon, glucose), noir (acides et sels divers), par dép. Bandes proportionnelles (4 mm? représentent 500 personnes actives).

(bid.; p.88.)

571. — 1901. TURQUAN (V.). Boulangers. Répartition des boulangers par 10.000 hab. 100 x 80.

En noir, par dép. Nom et proportion indiqués. Hach., quadr. et t. pl. à 6 degr. —10, 10-15, 15-17, 17-21, 21-25, 25-... boulangers pour 10.000 hab. (Géogr. agricole de la France. Dép. du Rhône. Lyon, 1904.) (B. Soc. Géogr. - Lyon, 1904, 2-4, p. 58, fig. 4.) 572. — 1901. Boulangerie, pâtisserie [ pop. active pour 10.000 habitants]. 185 x170. | En noir, par dép. Point., hach. et quadr. à 5 degr. (19-32, 32-41, 41-51, 51-65, 65-82.) (Alb. graph. de la stat. gén. de la France, 1907, p. 89.) 572 bis. — 1901. Charcuterie et salaisons. [d°|. 573. — 1901. Usines à gaz | d°|.

Même système à 7 degr. (0-2, 3-4, 5-6, 7, 8-9, 10-13, 14-26). (Ibid., p. 91.) 574. — 1901. Graisses, colles, engrais [ pop. active pour 100.000 habitants. ] Même système à 8 degr. (—14, 14-24, 24-31, 31-38, 38-49, 49-70, 70-141. 141-201) (Ibid., p. 92.) 575. — 1901. Imprimerie | pop. active pour 10.000 hab.] Même système à 8 degr. (2-8, 8-14, 14-18, 18-22, 22-28,28-40, 40-79, 79-84.) (bid., p. 93.) 576. — 1901. Reliure, brochure, etc. [ pop. active pour 100.000 habitants.] Même système à 8 degr. (2-12, 12-21, 21-28, 28-34, 34-43, 43-62, 62-125, 125-217).

(bid., p. 94.) 577. — 1901. Photographie |d°].

Même système à 7 degr. (2-6, 6-10, 10-13, 13-16, 16-20, 20-29, 29-57). (Ibid, p. 95.) 578. — 1901. Vannerie, sparterie [d°].

Même système à 8 degr. (—30, 30-52, 52-67, 67-82, 82-150, 150-302, 302-757,

(Ibid., p. 96.)