LES BORDES
Yonne, arr. de Joigny, con de YilIeneuve-sur-Yonne. — Dioc. de Sens, doy. de Saint-Florentin, succursale deDixmont. — Gén. de Paris, élect. et gren. à sel de Sens. — Bur. interm. de Sens et Nogent, arr. de Yilleneuve-le-Roi. — Relève de la prév. de Dixmont. — Seigneur : M. Mégret de Cérilly.
Superficie et population (1). — D'après l'arpentage de Pichot, la superficie de la paroisse est de 3687 arpents, à la mesure du lieu qui est de 20 pieds pour perche.
On y compte 120 feux et 480 habitants, tant au village des Bordes que dans les hameaux de la paroisse : les Barats, les Bedeaux, Bois- Boiïrdin, la Borde-Jean-Jalmain, le Clos-Aubry, la Folie, la Fontaine, la Grandie, les Fourneaux, les Jumeaux, la Grenerie, les Sarois, Toutifaut et Yillefoide.
Répartition des cultures et estimation des revenus (2). — D'après les déclarations des habitants, en 1776, les fonds se répartissent ainsi :
Terres labourables, 1325 arpents à 2* 2650*
Vignes, 9 — à 16* 144*
Bois, 1500 — à 5* 7500*
Friches, 1000 — sans revenu
Redevances, . 1041*
Totaux, 3834 - 11335*
(1) Arch. Yonne, C 231, Etat des arpentages des paroisses de l'élect. de Sens.
(2) Arch. Yonne, C 231, Xotices de Sandrier. Voy. Molard, op. cit., p. 159.
VILLECHKTIVE
Impositions (1)
Taille
Six deniers des collecteurs
Accessoires de la taille
Capitation
Réimpositions
Députés. — Edme Leborgne, syndic; Etienne Gaujard, manouviïer Le cahier manque.
VILLECHÉTIVE
Yonne, an*, de Joigny, con de Cerisiers. — Dioc. de Sens, doy. de Saint-Florentin, cure à la collation de l'Archevêque de Sens. — Gén. de Paris, élect. et gren. à sel de Sens. — Bur. interm. de Sens et Nogent, arr. de Villeneuve-le-Roi. — Une partie de la paroisse relève de la prév. de Dixmont; au village de Villechétive existe la prévôté de Potence dont le district s'étend sur le reste de la paroisse et qui ressortit au balliage de Theil. — Seigneur : « Ms d'Étigny est seigneur de la paroisse ».
Superficie et population (2). — D'après l'arpentage de Pichot, la superficie de la paroisse est de 1934 arpents à la mesure de Roi et à celle du lieu.
On y compte 37 feux et 120 habitants. « La dépopulation, calculée sur vingt ans, y est annuellement de 5. »
Répartition des cultures. — Les cultures se répartissent ainsi, d'après l'arpentage : terres labourables, 730 arpents 66 perches, à 2*; prés, 1 arpent 25 perches, à 20* ; bois, 1062 arpents 97 perches, à 5* ; maisons et clos, 22 arpents ; friches, 70 arpents ; communaux, 17 arpents 52 perches; chemins et ravines, 30 arpents 50 perches ; total, 1934 arpents 90 perches.
(1) Arcli. Yonne, C 231, Tableau des imposit. des paroisses du départ, de Sens et Nogent. p. 14.
(2) Arch. Yonne, C 231, Etat des arpentages des paroisses de i élect. de Sens. Voy. Moi.Ai'.n, op. cit., p. 191.
Dîmes (1). — Suivant la déclaration des revenus de la cure, faite par le curé Couppé en 1790, la dîme se perçoit à Yillechétive, à la 21e de toutes les productions. Elle consiste en : 1100 gerbes de seigle, produisant 110 bichets mesure de Cerisiers, d'une valeur de 165*; deux cents et demi-quarleron de bottes de paille, à 10 écus le cent, soit 63* ; 400 gerbes d'avoine, produisant 100 bichets évalués 135* ; 150 bottes de paille d'avoine, 22* 10 s. ; 102 gerbes d'orge produisant 30 bichets, évalués 45* ; demi-cent et demi-quai teron de paille d'orge, 9* 7 s. 6d. ; 80 « boteaux » de pois, produisant 8 bichets, 12*; 40 bottes de « pesât »,. 6* ; 60 bottes de vesce, 10* 10 s. ; 30 bottes de pesât, 4* 10 s.; 60 surgeons de chanvre, 7* 10 s.; 8 livres de laine, 10* 8 s.; 60 agneaux, 6 * ; total, 497* 10 s. 6 d. « Je déclare, ajoute le curé, qu'il m'en a coûté pour la levée 83* pour le batteur 30*, pour la taille 42* 17 s. 6 d., et pour vingtièmes, 58* 8 s., en tout 214* 5 s. 6 d. »
Impositions (2)
Taille
Six deniers des collecteurs
Accessoires de la taille ,
Capitatioa
Roimpositions
Corvée
Vingtièmes el 4 sols p. livre . . .
Total
Députés. — Jean-Louis Jouaut, Nicolas Loup, laboureurs.
CAHIER
Cahier d'observations, doléances et remontrances des habitants de la paroisse de Villechétive, pour être remis à leurs députés à rassemblée du bailliage de Sens du 10 mars 1789, préliminaire de V assemblée des Etats généraux de la France indiqués à Versailles le 27 avril audit an.
1° Les impôts multipliés coûtent infiniment à percevoir et occasionnent des frais au contribuable qui est obligé de se déplacer pour acquitter ses vingtièmes aux bureaux. Il serait plus inté-
(1) Arch. Vomie, L 682, Déclarations par les curés des revenus de leurs cures.
(2) Arch. Yonne, C 231, Tableau des impositions des paroisses du départ, de Sens et Nogent, p. 18.
DOLLOT 203
rëssant pour tous les particuliers que toutes les impositions fussent comprises dans un môme rôle pour chaque paroisse, perçues par les mêmes collecteurs et versées le plus directement possible au Trésor royal (1).
2° Les droits d'aides sont les plus coûteux à percevoir et le contribuable paye toujours le triple de ce qui est porté au Trésor royal. Il résulte de ces droits des inquisitions, des poursuites et des vexations très à charge aux contribuables. Il serait intéressant que ces droits fussent supprimés, dût-on, si besoin était, y substituer une imposition sur les vignes qui serait comprise au même rôle (2).
3° Le gibier, surtout dans les paroisses peu fertiles, détruit une partie des récoltes. Il serait intéressant d'obliger les seigneurs à le faire tuer et y faire tenir la main.
4° Les citoyens, sans distinction d'ordre ni de privilège, devraient être assujettis aux impositions ; profitant des avantages de la Société, ils doivent en supporter les charges (3).
5° La réparation et l'entretien des routes et chemins intéressant tous les ordres, ceux du Clergé et de la Noblesse comme le Tiers état, tous doivent contribuer à l'imposition qui tient lieu de la corvée (4).
6° Les procès sont très coûteux et les formalités très multipliées. Il serait très intéressant de les abréger.
Fait et arrêté en notre assemblée, tenue devant le prévôt de ce lieu, le 28 février 1789.
Prévôt, J. Quatre, Pichon, J.-L. Jouaut.
Paraphé ne uarietur, au désir de l'acte d'assemblée tenue devant nous, ce jourdTiui 28 février 1789. Salmon de la Frenaye, prévôt.
DOLLOT
Yonne, arr. de Sens, con de Chéroy. — Dioc. et archid. de Sens, doy. de Marolles, prieuré-cure de l'ordre de Saint-Augustin à la collation de l'abbé de Saint-Jean-lès-Sens. — Gén. de Paris, élect. et gren. à sel
(1) Cf. art. 1 du cahier de Vaudeurs.
(2) Cf. art. 2 du cahier de Vaudeurs.
(3) Cf. art. 3 du cahier de Vaudeurs.
(4) Cf. art. 6 du cahier de Vaudeurs.
de Sens. — Bur. interm. de Sens et Nogent, arr. de Sens. — Baill. ressortissant par appel an bailliage de Sens et dont le district s'étend snr la paroisse, la ferme des Houssayes en la paroisse de Lixy, la ferme de la Bernagone en la paroisse de Saint- Yalérien, les hameaux de Montregnault, la Cave, Champjean et Gaudray en la paroisse de Brannay.
« La paroisse de Dollot est située dans l'intérieur des terres, hors de la portée de toute grande route, à quatre lieu: s de Sens, cinq de Montereau, deux de Chéroy; les chemins pour aller à ces villes sont très mauvais, surtout en hiver ; on a cependant commencé à y faire des réparations au mois de février 1788. »
Superficie et population (1). — D'après l'arpentage de Pichot, la superficie de la paroisse est de 2892 arpents à la mesure de Roi, et de 3500 à la mesure du lieu qui est de 20 pieds pour perche.
On compte 90 feux ainsi répartis : 55 au chef-lieu, 2 à la Haute-Borne, 3 à la Mardelle-au-Loup, 2 au Vaurobert, 3 aux Servantières, 4 aux Ménagers, 1 à la Métairie-Blanche, 1 au Hameau, 7 au Liard, 2 au Mesnil, 3 à Bapaume, 1 aux Brierres, 6 à Heurtebise.
Répartition des cultures et estimation des revenus (2).— D'après le rôle des tailles et le procès-verbal extra-judiciaire, le commissaire de l'élection répartit les cultures et estime les revenus, en 1788, comme ci-dessous :
Terres labourables, 2290 arpents à 5* 11480*
Prés, 43 — à 30* 1290*
Vignes, 10 à 16* 160*
Bois, 94 à G* 564*
Jardins, 2 arp. 50 p. à 20* 50*
Revenu de 83 maisons, le douzième déduit. . . . 2109*
Revenu d'un moulin, le quart déduit 378*
Dîmes 2400*
Total des revenus de la paroisse 18671*
Statistique agricole (3). — « Le soj de cette paroisse présente un sol froid et ingrat, sujet aux gelées, et les terres qui avoisinent les montagnes dont il est environné sont ravagées par les ravines que forment les eaux dans les orages et par les pierres, la bourbe et les immondices qu'amènent ces eaux. La qualité des différentes productions est médiocre. Les vignes peuvent produire par arpent 3 feuillettes, les prés 150 bottes, et les bois, qui ne sont que des broussailles et des boulins, ne valent guère que 3tt la feuille.
On sème soit en froment, soit en méteil, soit en seigle 3 bichets, mesure de Chéroy, pesant 40 livres, par arpent, et la récolte, année
(1) Arcli. Yonne, G 231, Etat des arpentages des paroisses de ièlect. de Sens.
(2) Arch. Yonne, G 73, Estim. des revenus des paroisses de l'élecl. de Sens.
(3) Arch. Yonne, G 72, Notices de Sandrier.
DOLLOT 205
commune, est de 12 bichets de froment, 4 pour 1, de 10 bichets de taéteil, 3 et 1/3 pour 1, et de 8 bichets de seigle, moins de 3 pour 1. Ces grains et les autres denrées se portent aux marchés de Sens, Montereau et Chéroy et se vendent communément 50 s. le froment, 40 S. le méteil et 30 s. le seigle.
Il y a dans la paroisse environ 60 chevaux, et c'est avec eux que se cultivent les terres; on n'a ni juments ni poulains. Il n'y a pas plus de 50 vaches et l'on ne fait pas d'élèves en génisses. Le troupeau de brebis et moutons est de 6 à 700 bêtes et la laine en est bonne ; c'est le défaut de pâtures qui empêche d'avoir un plus grand nombre de vaches et de brebis.
La paroisse ne produit point de fruits et n'a ni fabriques ni commerce particuliers. Les manouvriers travaillent une partie de l'année dans la paroisse et, le reste du temps, ils sont obligés d'en sortir et de chercher de l'ouvrage aux environs. »
Dîmes et redevances.— « Toutes les dîmes appartiennent au prieurcuré et se payent au 25e sur tous les fruits décimables. Les charges envers les seigneurs sont de différentes espèces : des cantons doivent le champart, qui se paye à la 13e gerbe après la dîme; d'autres doivent 11 s. 3 d. par arpent ; d'autres, un bichet de blé aussi par arpent ; d'autres enfin des rentes en argent, poules et grains. »
Revenus et charges de la communauté. — « La communauté ne possède aucun bien, ni terres, ni prés, ni bois, ni rentes, ni même de pâtures communes pour les bestiaux, ni de maison pour le maître d'école qui se loge à ses frais. N'ayant point de revenus, le syndic n'a point de comptes à rendre. Mais aussi n'a-t-elle ni charges, ni dettes, ni procès. Les habitants se cotisent entre eux pour payer le maître d'école.
L'église est en bon état et le presbytère n'est point à la charge des habitants, mais à celle du prieur, chanoine régulier de l'ordre de Saint-Augustin.
Dans ce moment on travaille par corvées à rétablir les rues ; on travaille même aux chemins qui environnent le village, chemins mauvais par eux-mêmes et rendus plus mauvais encore par les ravines qui les coupent fréquemment. Les matériaux sont à portée.
Il n'y a pas d'ouvrages ordonnés par M. l'Intendant. »
Biens du seigneur (1).— M. de Thienne, seul seigneur de la paroisse, « loue par bail général tous ses domaines et droits, tant sur Dollot et Brannay que Montacher, à l'exception des bois, moj ennant 4320*, 2 feuillettes de vin et 200 bottes de gluye », soit 4400*. Il fait valoir 90 arpents de bois, d'un revenu de 540*, ce qui porte l'ensemble de ses revenus à 4940*-
Biens du clergé. — Le prieur-curé perçoit 2400* de dîmes. La fa-
(1) Arch. Vonne, G 73. Estimation des revenus des paroisses de l'élection de Sens.
brique possède 37 arpents et demi de terres et 225 perches de pré, d'un revenu de 255*.
Autres propriétaires. — M. Esmangard de Bournonville, de Sens, possède une ferme, avec 162 arpents de terres et 3 arpents et demi de prés, d'un revenu de 968"*.
A Jean et Savinien Letteron appartiennent deux fermes dont dépendent 234 arpents de terres, 2 arpents de prés, 30 arpents de bois et 50 perches de vignes qui valent actuellement 1350*.
Impositions (1)
Taille
Capitation.
Réimpositions
Corvée
Vingtièmes et ï sols p. livre.. . .
Total
Députés. — Louis Lebègue, bourgeois ; Jacques-Nicolas Aubineau, laboureur.
CAHIER
Doléances de la paroisse de Dollot
Ce jourd'hui mercredi quatre mars mil sept cent quatre-vingtneuf, nous tous composant les membres contribuables de la paroisse de Dollot, diocèse et bailliage de Sens, nous étant assemblés au son de la cloche en la manière accoutumée, tant les soussignés que ceux qui ont déclaré ne le savoir, pleins de confiance en la bonté paternelle de Sa Majesté pour ses fidèles sujets, faisons nos humbles remontrances sur les abus suivants:
1° La multiplicité et la trop grande extension des impôts, portée au point que plusieurs infortunés paient au-delà de la valeur annuelle de leur propriété.
2° La trop grande disproportion dans la répartition de l'impôt, telle que la plupart payent plus qu'ils ne peuvent et d'autres ne payent presque rien.
il) Arch. Yonne, C 231, Tableau des impositions des paroisses du départ, de Sens et Nogent, p. 4.
DOLLOT 207
3° La dureté impitoyable des intendants, receveurs des tailles et vingtièmes, et autres préposés pour le recouvrement, ruine en Irais les malheureux habitants de la campagne par des gens qu'ils envoyent dans leurs chaumières, vulgairement appelés garnisaires ; lesquels achèvent .de consumer le peu qu'ils possèdent pour eux et leurs enfants et leur font souvent plus payer en frais qu'ils ne doivent pour leur part de l'impôt.
4° Les suites funestes résultantes des impôts multipliés et assis sur toutes les denrées nécessaires à la vie, dont la plus onéreuse sans doute est de les avoir fait monter à une cherté si excessive qu'elles ont presque toutes doublé de prix depuis environ vingt ans et que la majeure partie de la Nation, déjà éprouvée par ces différents genres d'impôts, ne peut plus y atteindre et est hors d'état de se procurer sa subsistance et son vêtement.
5° L'avantage qui résulterait pour Sa Majesté et ses fidèles sujets, si l'impôt simplifié se réduisait à un seul et unique, mais réparti également sur les trois ordres de l'Etat, sous une seule et même dénomination.
6° L'abus qui règne dans l'administration des aides et gabelles en exige la totale suppression. Les droits sur le vin donnent occasion à mille vexations injustes, notamment celui appelé le gros manquant. Ce seul objet est le fléau de tous les malheureux citoyens des campagnes et cause souvent leur ruine entière, par les procès iniques que leur suscitent arbitrairement les employés en cette partie, souvent jeunes et étourdis et toujours crus à leur serment (1).
7° La nécessité de réformer le code de la justice. Ses lenteurs et les détours de la chicane éternisent les procès et réduisent à l'indigence les familles les plus aisées.
8° Il serait de la bonté et de la justice du Roi envers ses fidèles sujets de rendre la milice moins coûteuse à ses peuples, d'abolir le contrôle des actes et d'y substituer un droit équivalent mais moins arbitraire. Le contrôle évente les secrets des familles, gène les parties et les notaires et occasionne beaucoup de procès par
(1) « Par arrêt de la Cour des Aydes, en forme de règlement, du 17 janvier 1695,. obtenu par André Roger, fermier d'Orléans, il est ordonné que les procès-verbaux des commis seront crus pour la confrontation et la dégustation des vins, sans qu'ils soient obligés de se faire assister des officiers de l'élection ni de gourmets ». Le titre 5 de l'ordonnance de 1680 et divers arrêts du Conseil portant que les commis « continueront à faire la confrontation des vins et boissons, sans que, pour les goûter ou confronter, ils soient obligés de prendre ni porter aux greffes des élections aucuns échantillons, ce qui se faisait ci-devant, ni d'appeler aucuns juges, experts, gourmets, ni autres personnes, dont Sa Majesté les décharge, voulant au surplus que foi soit ajoutée à leurs procès-verbaux duement affirmés, jusqu'à l'inscription de faux». Voy. de Roquemont, Les Aijdes de France et leur Régie, p. 184-185 (Paris. 1704 : in-12),
208 BAILLIAGE Dp: SENS
les formes que les notaires sont obligés d'observer et les tournures qu'ils sont obligés de prendre.
Et enfin de destiner l'imposition qu'ils paient eux seuls pour l'entretien des grandes routes, dont ils ne profitent pas, à la confection et réparation des chemins de traverse si impraticables qu'il leur est impossible de transporter leurs denrées aux marchés des villes voisines.
N. Fluon, syndic municipal, Rousseau, Boulangé, J. Hattier, F. Let teron, Aubineau, Etienne Limosin, A. Suard, Nicolas Boullé l'aîné, E. Haudebault, Et. Tonnellier, Boullé F., Nicolas Nézondet, F. Prudhomme, Lebègue, Daguet, Claude Durand, G. Huet, F. Relliee, Jean Villiers, Letteron, M. Prïeux, L. Benard, greffier, Saumon des Birons.
EQRISELLES-LE-BOCAGE
Yonne, air. et con de Sens. — Dioc. et archid. de Sens, doy. de Courtenay, cure à la collation de l'Archevêque de Sens. — Gén. de Paris, élect. et gren. à sel de Sens. — Bur. interm. de Sens et Nogent, arr. de Villeneuve-le-Roi. — Prév. ressortissant par appel au baill. de Sens et dont le district s'étend sur le village d'Égriselles, à l'exception de trois maisons qui relèvent du bailliage de Courtenay, et sur les hameaux des Bruns, des Gaillards, des Grands-Chàtres, d'Ogny, des Régipeaux, des Riveaux et de la Rue, en la paroissee d'Egriselles. Sur la dite paroisse existent en outre : 1° la prévôté de Bracy, au hameau de ce nom ; 2° la prévôté de Maison-Rouge, fief où le seigneur d'Egriselles fait exercer la justice par son prévôt ; 3° la prévôté de Montgerin, dont relèvent les hameaux des Brouards, de la Cave-Genêt, de Châtre et de Montigny ; 4° la prévôté de Serbois, au manoir de ce nom.
« La paroisse d'Egriselles est située dans l'intérieur des terres et hors de portée de toute route ».
Superficie et population (1). — D'après l'arpentage de Paillon, la superficie de la paroisse est de 4750 arpents à la mesure de Roi et de 5747 arpents à la mesure locale qui est de 20 pieds pour perche.
On compte 179 feux ainsi disséminés: 27 au chef-lieu. 28 à Ogny, 3 aux Belles-Maisons, 3 à l'Hamard, 14 aux Brouards, 22 à Châtres, 5 à la Cave-Genêt, lia Montgerin, 12 aux Riveaux, 3 à la Gogette, 2 à la Voie-Sourde, 12 à Bracy, 5 aux Bruns, 3 à Montigny, 12 aux Régipeaux, 6 aux Gaillards, 2 aux Halais, 8 à la Rue, 1 à Serbois.
(i) Arch. Yonne, C 231, Etal des arpentages des paroisses de ï élect. de Sens. (2) Arch. Yonne, C 73, Estim. des revenus des paroisses de i élect. de Sens.
ÉGRISKLLES-LE-BÔCAGE 209
1788, d'après le rôle des tailles et le procès-verbal extra-judiciaire, le commissaire de l'élection répartit les cultures et estime les revenus de la paroisse comme suit :
Terres labourables, 2416 arpents à 2* 4832*
Prés, 47 — à 30* 1410*
Vignes, 32 - à 16* 512*
Bois, 283 - à 6* 1698*
Jardins, 5 à 20* 100*
Revenu des maisons, le douzième déduit 2286*
— de deux moulins, le quart déduit 307*
— de trois étangs 400*
Cens, lods et ventes 40*
Dîmes 1200*
Total des revenus de la paroisse 13115*
Statistique agricole (1). — La production principale de cette paroisse est le blé ; on y recueille à peu près le quart des terres en froment, le surplus en méteil, en seigle. Il y a peu de vignes, peu de prés et très peu de chenevières ; chacun en fait seulement un petit champ autour de sa maison. Il y a environ 200 arpents de bois. On y récolte des fruits à cidre qui ne laissent pas d'être une petite ressource pour la communauté des habitants, et quelques fruits à conserver qui se vendent à Sens et à Yilleneuve-le-Roi. Il y a dans cette paroisse environ 200 arpents de terres en friches qui ne sont bonnes à aucune production.
Les manouvriers sont obligés de s'écarter pour aller travailler aux bois l'hiver et moissonner dans la saison ; sans cette ressource, ils ne, trouveraient pas assez d'ouvrages pour gagner leur vie. Il ne laisse pas d'y avoir une certaine quantité de pauvres qui se trouvent dans le cas de quêter leur vie.
C'est aux marchés de Sens et de Villeneuve-le-Roi qu'on exporte le blé que produit la paroisse ; mais il est en petite quantité. Les habitants en consomment la plus grande partie.
On cultive avec des chevaux et il y a jusqu'à dix charrues qui sont servies par des ânes. Il y a peu de vaches et on n'y fait aucune élève. Il y a plus de moutons que de brebis ; au total, le bétail blanc n'y est pas en grande quantité et n'y réussit pas très bien, le pâturage ne lui étant pas favorable ; la laine qui en provient est d'une qualité ordinaire. »
Dîmes. — « Le curé est seul décimateur de la paroisse et y perçoit la dime à la 21e. »
Revenus et charges de la communauté. — « Cette paroisse ne possède aucuns biens communaux, ni pâtures communes ; elle n'a ni charges, ni dettes, ni procès.
Le presbytère est en bon état. Il n'en est pas de même de l'église
(1) Arch. Yonne, C 72, Notices de Sandrier.
qui a besoin de fortes réparations. Il y a quatre à cinq ans que M. l'Intendant a ordonné les réparations de la tour de cette même église. Il ne s'agissait alors que de la réparer; aujourd'hui il faut la reconstruire ; l'ancienne n'est pas encore entièrement démolie : l'adjudication en monte à plus de 7000 francs (1). Les syndics prétendent qu'il y a quatre à cinq ans que le rôle de répartition est fait et qu'on n'a encore rien payé ; ils disent que le curé est cause du retard que ces travaux ont essuyé. »
Biens des seigneurs et autres (2). — Le prince Xavier de Saxe, comte de Lusace, est seigneur de la paroisse, à l'exception de Bracy dont la seigneurie est indivise avec le Grand Prieur de France, et de Serbois, fief appartenant à M. Gibier, de Sens.
Le comte de Lusace loue deux moulins et une ferme dont dépendent 244 arpents de terres, 30 arpents de prés et 150 perches de vignes. Il exploite lui-même les étangs et 260 arpents de bois, ce qui, avec les droits seigneuriaux, porte son revenu à 3820*.
La ferme du manoir de Serbois, à M. Gibier, de Sens, comprend 80 arpents de terres, 4 arpents de prés et 36 arpents de bois, le tout d'un revenu de 487*.
M. de Marsangy possède sur la paroisse 124 arpents de terres, 3 arpents de prés, 2 arpents de vignes, et 5 de bois, qui valent annuellement 459*.
Biens de mainmorte. — Le curé perçoit 1200* de dîmes et l'hôtel- Dieu de Sens possède 10 arpents de terres d'un revenu de 20*.
Impositions (3)
Taille
Six deniers des collecteurs
Accessoires de la taille
Capitation
Réimpositions
Vingtièmes et ï s. p. livre
Total
Députés. — Pierre Telle, Jean Chardon, manouvriers.
(1) Les entrepreneurs de la reconstruction de la tour, Michonnet et Larue, n'étaient pas encore payés de leurs frais à la date du 29 ventôse an n (Voy. Procès-verbaux de l'Administration départementale de l'Yonne, VI, p. 304).
<2i Arch. Yonne, C 73, Estim. des revenus des paroisses de Vélcct. de Sens.
(3) Arch. Yonne, C. 231, Tableau des impositions des paroisses du département de Sens et Nogent, p. 14.
Aube, arr. d'Arcis-sur-Aube, con de Méry-sur-Seine. — Dioc. de Troyes, doy. d'Arcis, prieuré dépendant de l'abbaye de Chantemerle. — Gén. de Champagne, élect. de Troyes, gren. à sel d'Arcis. — Bur. interm. de Troyes, arr. de Méry-sur-Seine. — Prév. ressortissant directement au baill. de Sens. — Seigneur : M. Godard d'Aucourt.
« Arcy et Sézanne sont les marchés les plus prochains, mais très peu fréquentés à cause de leur éloignement. Anglure, Baudement et Marcilly sont les endroits où l'on conduit les grains, mais avec de grandes difficultés pendant l'hiver, qui est le temps de leur vente, à cause des noues des chemins, quelquefois impraticables à pied et à cheval et très dangereux pour les voyageurs. Cet objet mériterait l'attention de l'Assemblée provinciale. »
Population (1). — On compte 46 feux et 159 habitants.
Statistique agricole. — On compte 19 laboureurs et 19 manouvriers. Il faut 25 arpents de Roi pour une charrue ; un laboureur seulement cultive deux charrues, cinq autres cultivent une charrue, en partie de leurs biens propres.
Il y a 59 chevaux, 118 vaches, 418 moutons, 37 cochons.
Le revenu de l'arpent est communément évalué à 5* 5 s. pour les terres, 11* 15 s. pour les prés et 10* pour les chenevières.
Depuis dix ans ont été installés dans la paroisse 3 métiers de bas et 7 mécaniques qui occupent 14 fileurs.
« La dernière inondation arrivée dans le courant du mois de juin [1787] a détruit toutes les emblaves qui sont du côté de la rivière d'Aube et a rouillé tous les foins ; et plusieurs paroisses voisines ont subi le même sort. Il y aurait des moyens pour parer à de pareils accidents, dont l'Assemblée provinciale est priée de s'occuper. »
« Le nombre des pauvres de cette paroisse peut monter à dix ou douze, non compris ceux qu'une maladie peut réduire dans la misère, n'ayant que leur travail pour tout bien. Leur pauvreté ne provient ni de paresse ni d'inconduite. Aucun de ces pauvres ne mendie ni dans la paroisse ni ailleurs. Ils n'ont d'autres secours que les aumônes volontaires des fidèles, qui ne sont pas trop abondantes. Il n'est point d'usage de faire des quêtes pour les soulager. Dans leurs maladies, ils n'osent appeler les chirurgiens ou ils ne le font qu'à l'extrémité, parce qu'ils se voient hors d'état de les payer. Il peut arriver aussi que certains chirurgiens n'administrent pas des remèdes convenables, dans la crainte de n'en pas retirer le payement. MM. de l'Administration ne pourraient-ils pas faire distribuer des remèdes du Roi comme des
(1) Arch. Aube, C 13S0, 13S1, 1171. Etats statistiques de la paroisse d'Etrelles.
poudres purgatives générales, des poudres fébrifuges, des poudres contre l'enflure, qui survient quelquefois à la suite de ces fièvres, et selon l'étendue des paroisses, pour les donner aux pauvres? » (1).
Revenus et charges de la communauté. — « Il est donné à bail à Nicolas Danton, du lieu, 5 arpents environ de terres pour 36* par année.
Par un autre petit bail, il est loué à Augustin Seurat, pour neuf années, 10 denrées de terres et prés pour 23*.
Le revenu, année commune, des prés de la communauté est de 350*.
11 est vendu en bois, tant en mauvais peupliers qu'émondages, pour 20* par année.
Le revenu total est d'environ 429*.
L'entretien annuel de la communauté pour faire des passages sur les noues pour passer les foins de la prairie est de 72*. Les dépenses annuelles de toute nature sont de 250*.
« Il n'y a qu'un maître d'école qui instruit les enfants des deux sexes dans la même classe. Son traitement consiste en la jouissance de 7 arpents et demi de prés, depuis le mois d'octobre inclusivement jusqu'au mois de juin exclusivement ; d'environ 50* des mois des enfants, de 20* de l'église et d'environ 6* de casuel. Le maître d'école est obligé de se loger à ses frais, ce qui est un objet de 30 à 40*. On peut évaluer ces sept arpents et demi de prés à la somme de 250** Il est arrivé qu'il les a vendus 350*. Il est exposé à les vendre à des gens insolvables, parce qu'il est forcé de les vendre chaque année, ne pouvant en faire un autre usage. Il serait plus convenable que la communauté lui assignât pour ses honoraires la somme de 300*, payable par quartier par le syndic. »
Biens du seigneur et des privilégiés. — « M. d'Aucourt, baron de Saint-Just, marquis de Plancy, seigneur d'Etrelles, Longueville et autres lieux, possède en terres la quantité de 418 arpents G denrées; en prés celle de 101 arpents 3 denrées, 1 arpent de chènevières ; en bois, 5 arpents, et une maison louée 40*. » « Le revenu, selon l'estimation du tarif est pour les accins et chènevières de 10* l'arpent, pour les terres en propre et à loyer de 4* 10 s., pour les prés de 10*. »
« M. Loyauté, chanoine du Saint-Sépulcre et prieur de Saint-Robertde-Béchot, possède 22 arpents 2 denrées de terres. »
« 10 arpents de terres, 6 denrées de prés appartiennent à M. Biard de Saint-Dizier, chanoine de Saint-Pierre. »
« 6 arpents 4 denrées de prés appartiennent à M. l'abbé de Joux. »
Biens de mainmorte. — M. Petit, curé d'Etrelles, fait valoir par luimême 50 cordes d'accin, ainsi que les dîmes de la cure qui comprennent la totalité des novales, menues et vertes dîmes, d'un revenu de
(1) Arch. Aube, C 1380, Lettre de M. Petit, curé d'Etrelles, à l'Assemblée de l'élection de Troyes.
250*. Il afferme, moyennant 400*, 41 arpents de terres et 2 arpents de prés.
La fabrique d'Étrelles possède 1G arpents 4 denrées de chenevières et 4 denrées de prés, d'un revenu de 180*, et une maison où est logé le maître d'école.
M. l'abbé de Ribeaucourt, chanoine du chapitre de Saint-Laurent de Plancy, en qualité de chapelain de la chapelle Saint-Jean d'Etrelles, possède 20 arpents de terres et 4 arpents de prés qui valent annuellement 280*.
Aux chanoines de Saint-Laurent de Plancy appartiennent (5 arpents de terres.
Aux Carmélites de Troyes 64 arpents de terres, 10 arpents 6 denrées de prés et 4 denrées de chenevières, d'un revenu de 900*.
A M. l'abbé de Yauvale, comme prieur de Saint-Sulpice de Rhèges, 24 arpents de terres affermés 240*.
Les dîmes d'Étrelles appartenant au commandeur de Coulours sont affermées moyennant 12 setiers, par moitié froment et orge, mesure d'Arcis, évalués 281* 4 s., et 700* en argent. Le commandeur donne au curé pour son gros la quantité de 6 setiers de froment et 6 setiers d'orge.
Impositions (en 1788). — Taille et accessoires, 2252* 10 s.; vingtièmes, 832* 18 s. ; subvention pour la corvée, 372*. Total, 3457* 8 s.
Députés. — Alex.-Firmin Coffmet, Pierre Corrard, laboureurs.
CAHIER
Doléances et remontrances que fait la paroisse a" Etrelles-en-Champagne an Roi et aux Etats généraux, en exécution de la lettre de Sa Majesté du 2i janvier dernier et du règlement y annexé et pour satisfaire à V ordonnance de M. le Lieutenant général du bailliage de Sens.
Sire,
Les habitants de la paroisse d'Étrelles-en-Champagne, pour répondre aux intentions bienfaisantes de votre Majesté, lui représentent :
Article premier. — Qu'ils se trouvent grevés par la multiplicité des différents impôts dont ils sont surchargés, et que leur perception ne se fait qu'à grands frais. Ils en demandent la suppression et pensent qu'on pourrait y suppléer en établissant l'impôt territorial, pour être perçu en nature sur toutes les terres ensemencées. Et sur les autres biens, ce droit s'acquitterait en argent, après que
des commissaires, nommés à cet effet, en auraient fait l'évaluation (1).
Ils estiment que, par ce moyen, la Noblesse et le Clergé, étant compris dans le nombre, augmenteraient le revenu de l'État et diminueraient les charges des communautés. Si, contre leur attente, l'impôt territorial n'avait pas lieu, ils demandent eux-mêmes à faire la répartition de l'impôt qu'il plaira aux États généraux de leur assigner.
Un arrêt du Conseil avait ordonné que les paroisses feraient elles-mêmes la répartition des tailles (2). Mais Messieurs de l'assemblée intermédiaire, n'y trouvant plus leur compte, en ont obtenu un second qui a annulé le premier, et les mêmes abus existent toujours, au grand désavantage des communautés.
Art. 2. — Ils désirent encore la suppression des aides et gabelles, qui imposent une très grande gêne par tout le royaume, surtout au peuple de la campagne ; ils demandent au lieu et place un autre qui équivaille à celui-là.
Art. 3. — Ils demandent qu'on avise au moyen de simplifier la procédure, d'en modérer les frais et d'administrer plus promptement la justice.
Art. 4. — Ils désirent que les Parlements soient composés mipartie du Tiers-État.
Art. 5. — Ils exposent que, depuis cinquante ans, leur seigneur perçoit des lods et ventes dont leur territoire est exempt, et qu'avant ce temps, ce droit n'existait pas. La province de Champagne étant de même exempte de ces droits, ils demandent à en être déchargés, attendu qu'il n'y a environ qu'un siècle qu'ils sont régis par la coutume de Sens (3), étant auparavant régis par celle
(1) Voy. supra, p. 183.
(2) Il s'agit de l'arrêt du Conseil du 8 août 1788 (Voy. Isambekt, op. cit., t. xxvm, p. 604, n" 2507).
(3) Cette assertion paraît inexacte ou du moins non fondée. Le seigneur et les habitants d'Étrelles furent, en effet, assignés et comparurent par Nicole Levasseur, procureur au bailliage de Sens, à la rédaction de la coutume de Sens, en novembre 1555, par devant Christophe de Thou, Christophe de Harlay et Barthélémy Paye, commissaires du Parlement. Leur représentant n'éleva aucune protestation contre leur rattachement au bailliage et à la coutume de Sens (Pelée de Chanouteau, op. cit., pp. 435 col. 2, et 440 col. 2 ; le nom d'Étrelles est par erreur orthographié Treilles dans Pelée). Les habitants dé Marigny, Saint-Just. Clesle et Bagneux, villages voisins d'Étrelles, ayant fait difficulté d'acquitter les lods et ventes, des sentences du 12 juin 1651 et 16 juillet 1728 les déclarèrent astreints à ce droit, comme étant régis par la coutume de Sens (Ibid., p. 28).
de Troyes, qui est allodiale (1 ) ; à moins que le dit seigneur ne produise des titres qui constatent bien ce droit, sans se servir de la coutume de Sens.
Art. 6. — Ils désirent que les biens seigneuriaux qui avoisinent les biens communaux soient limités suivant les anciens titres.
Art. 7. — Ils désirent aussi qu'à l'avenir les seigneurs ne puissent plus exiger de triages (2), estimant que leurs prédécesseurs s'en sont emparés.
Art. 8. — Ils réclament contre l'abus qui oblige les syndics des communautés de campagne à rendre leur compte par devant M. le Subdélégué ou son secrétaire, qui, ne daignant pas à peine y jeter les yeux, ne s'occupe que du soin de demander 20 sols pour ce léger travail.
Ar. 9. — C'est avec une véritable peine, qu'ils se voient forcés de demander à être réunis au bailliage royal le plus prochain, étant éloignés de quatorze lieues de celui de Sens; ce qui est très pénible et très dispendieux pour les personnes que des procès appellent en cette ville. Ils désirent néanmoins conserver beaucoup de dispositions de la coutume de Sens.
Art. 10. — Ils remontrent que d'Étrelles à Granges (3), distance dune demi-lieue, il y a un chemin traversant la prairie qui est impraticable presque en tout temps, et encore plus lors du débordement des eaux de la rivière d'Aube ; ce qui empêche la communication de quelques villes et de plusieurs villages, principalement de cette paroisse qui n'a pas d'autre route à tenir pour VOi-
Cl) Dans la coutume de Sens, où la maxime « nulle terre sans seigneur» était universellement admise, il appartenait aux propriétaires de prouver par titres l'allodialité de leurs héritages : faute de quoi les seigneurs percevaient les lods. Au contraire, dans la coutume de Troyes, l'allodialité étant présumée, c'était aux seigneurs à établir leurs droits par titres (Pelée de Chenouteau, op. cit.. p. 23).
(2) On appelait triage le droit des seigneurs particuliers, autres que le Roi, les engagistes de ses domaines et les gens de mainmorte, de demander le partage et de s'approprier une portion des biens communaux et usages, ladite portion cessant par ce fait d'être commune. Ce droit était fixé par l'art. 4 du titre xxv de l'édit d'août 1669, ainsi conçu : « Si les bois [des communautés d'habitants) étaient de la concession gratuite des seigneurs, sans charge d'aucun cens, redevance, prestation ou servitude, le tiers en pourra être distrait et séparé à leur profit, en cas qu'ils le demandent et que les deux autres suffisent pour l'usage de la paroisse, sinon le partage n'aura lieu ». Voy. Isambert, xviii, p. 2S0. Voy. aussi Collection de décisions nouvelles et notions relatives à la jurisprudence actuelle, par Me J.-B. Denisart, procureur au Chàtelet de Paris, vérins « triage ». « usages », « communautés d'habitants ».
(3) Granges, Marne, canton d'Anglure, arr. d'Épernay.
turer ses grains qui servent à lapprosionnement de Paris. Il serait nécessaire, pour rendre ce chemin praticable, d'établir un pavé au rez-de-chaussée et un pont.
Art. 11. — Ils remontrent qu'il serait à souhaiter qu'il n'y eût dans tout le royaume qu'une même mesure et un même poids pour la facilité du commerce (1).
Art. 12. — Ils demandent la réforme des étalons, qui gênent la population en faisant un petit nombre d'élèves, peu capables de servir à l'agriculture (2).
J. Corrard, N. Soucis, N. Luguet, Nicolas Becet, Antoine Becet, Neurat, Renot, N. Corrard, Siraux, N. Danton, Corrard, député, Coffinet, substitut et député.
FLEURIGNY
Yonne, arr. de Sens, con de Sergines. — Dioc. et archid. de Sens, doy. de Traînel, cure à la collation des chanoines de l'autel Saint-Jean en la cathédrale de Sens. — Gén. de Paris, élect. et gren. à sel de Sens. — Bur. interm. de Sens et Nogent, arr. de Sergines, — Prév. ressortissant par appel au bailliage de Sens.
« La paroisse de Fleurigny est hors de la portée de toute grande route et à trois lieues de Sens, ville la plus voisine, où se conduisent les grains et autres denrées par des chemins absolument mauvais et souvent impraticables. Vallières est encore plus éloigné d'une lieue ; ses grains se conduisent au marché de Sergines qui n'est qu'à deux lieues de lui; mais les chemins sont tout aussi mauvais et ceux par lesquels on va de Vallières à Fleurigny, distance d'une lieue, sont de même impraticables. »
Superficie et population (3). — L'arpentage n'est pas opéré encore
(1) Voy. supra, p. 177, n. 1.
(2) Les haras avaient été établis par les arrêts du Conseil des 17 octobre 1665, 28 octobre 1683, la déclaration du Roi du 22 septembre 1709 et le règlement du 22 février 1717 (Laurent, Cahiers du bailliage de Châlons-sur-Marne, p. 216 note 1). M. Laurent cite un rapport lu à l'Assemblée provinciale de Champagne, le 10 décembre 1787, d'où il ressort que les six grands haras de la province, dont dépendait Etrelles, coûtaient annuellement 127400* et que l'Assemblée réclamait la réforme de cette organisation coûteuse. Un rapport présenté au bureau intermédiaire de Tonnerre- Vézelay porte que, dans l'arrondissement, « l'espèce des chevaux a eu de la réputation, mais qu'elle se perd et qu'on attribue ce malheur au dernier régime des haras ». (Arch. Yonne, C. 192). Voy. aussi infra la notice de la paroisse de la Motte-Tilly.
(3) Arch. Yonne, C 231, Etat des arpentages des paroisses de l'élect. de Sens.
FLEURIGNY 217
en 1788. D'après les déclarations du syndic, la superficie de la paroisse est de 3796 arpents, dont 2000 en terres et friches, 960 en bois, 46 en prés, 30 en vignes et 760 occupés par les chemins, les maisons, le château et son parc.
« Le corps de la paroisse contient 60 feux. Vallières, annexe de la paroisse de Fleurigny est un second village, aussi gros que l'autre, et contient aussi 60 feux. »
Répartition des cultures et estimation des revenus (1).— En 1788, d'après le rôle des tailles et le procès-verbal extra-judiciaire, le commissaire de l'élection répartit les cultures et estime les revenus comme suit :
Terres labourables, 1700 arpents à 6tt5s.... 10625*
Prés, 36 - à 30* 1080*
Vignes, 28 — à 16* 448*
Bois, 960 — à 6* 5760*
Revenu de 106 maisons, le douzième déduit. . 2214*
— des moulins, le quart déduit 723*
Cens, lods et ventes 400*
Dîmes 1790*-
ïotal des revenus de la paroisse 23740*
Statistique agricole (2). — « Il y a environ 1800 arpents de terres labourables sur la totalité du territoire de Fleurigny et de Vallières; des 600 arpents qui se sèment en gros grains, un tiers est em froment et deux tiers en seigle ; 600 arpents sont en avoine, le reste en sombre. La qualité des grains est médiocre, parce que les habitants manquent d'engrais. Us n'ont point de pacages, pas même la faculté de mener leurs vaches dans les bois, à quelque âge que ce soit, de sorte qu'ils ne peuvent point avoir de bestiaux ni de fumiers. On sème par arpent 4 bichets, mesure de Sens pesant 36 livres, et l'on récolte, année commune, 15 bichets de froment, près de 4 pour 1, et 10 bichets de seigle, 2 1/2 pour 1 ; ce blé se vend au marché à Sens. »
11 y a des pauvres mendiants.
Ce qui fait encore bien du tort aux terres labourables de cette paroisse, c'est la proximité des bois ; ceux des seigneurs au nord, ceux de Voisines, appartenant à l'archevêché de Sens, au midi, ceux de la commanderie de Launay appartenant au grand prieuré de France, au couchant, sont remplis de gibier de toute espèce, et même de grandes bêtes qui ravagent les emblaves. »
Dîmes et redevances. — « Les chanoines à l'autel de Saint-Jean en l'église de Sens ont les deux tiers des grosses dîmes, et le prieur du
(1) Arch. Yonne, G 73, Estim. des revenus des paroisses de t'élect. de Sens.
(2) Arch. Yonne, C 72, Notices de Sat,ndrier.
Charnier l'autre tiers; elles se perçoivent à la 16°. Le curé a cependant un canton, d'environ 50 arpents, sur lesquels les grosses dîmes sont à lui; il a seul toutes les menues et vertes dîmes, et celles des vins qui se payent aussi à la 16e.
Outre la censive de 5 deniers par arpent sur tous les héritages, les seigneurs ont des surcens et rentes seigneuriales en grains, poules et argent, qui s'élèvent à environ 1050 bichets de méteil et seigle, 1300 bichets d'avoine et 400* en argent. Chacun des habitants leur doit deux journées par an de corvées, les laboureurs avec leurs voitures et charrues, les manouvriers avec leurs outils.
Revenus et charges de la communauté. — « La communauté n'avait pas d'autre bien qu'une portion d'usages d'environ 130 arpents dans de mauvais terrains, dont le tiers était au seigneur. Depuis cinq ou six ans, on a défriché de 89 à 90 arpents, et les habitants les partagent entre eux à raison d'un arpent et demi par ménage et les font valoir; le reste est encore en friche.
Les habitants sont chargés de l'entretien d'un fossé de 800 toises de longueur sur 20 pieds de largeur et 6 pieds, de profondeur, destiné à recevoir les eaux des montagnes voisines lors des orages; il y a sur ce fossé un pont de pierre également à leur charge.
Les rues et leurs abords sont dans le plus mauvais état et généralement impraticables. Le pays est très aquatique et malsain ; il faudrait trouver des moyens pour le dessécher, et il n'y en aurait peutêtre pas d'autres que d'ouvrir plusieurs fossés, pour détourner les eaux des ravines qui inondent les meilleures terres et les détériorent par leur séjour. Si l'on avait des fonds pour ce travail, on y pourrait occuper les pauvres qui ne sont dans la misère que faute d'ouvrage. »
Biens du seigneur (1). — Le comte de Fleurigny, seigneur de la paroisse, possède 544 arpents de terres et 40 arpents de prés, plusieurs bâtiments de fermes, le moulin de la Verrerie ; il exploite lui-même 960 arpents de bois ; non compris son château et le parc qui l'entoure, son revenu sur la paroisse est estimé 11519*.
Biens du clergé. — Ils sont évalués 2062* de revenu, ainsi répartis :
Dîmes perçues par les chanoines de l'autel Saint-Jean poulies deux tiers et par le prieur du Charnier pour l'autre tiers. 1740*
Menues dîmes perçues par le curé 50*
10 arpents de terres et 50 perches de prés à la cure. ....... 72*
20 arpents de terres et 250 perches de prés à la fabrique . . . 200*
(1) Arch. Yonne, C 73, Estimation des revenus det paroisses de Vélect. de Sens.
FOISSY-SUR-VANNE
Impositions (1)
Taille
Six deniers des collecteurs
Corvée
Vingtièmes et 4 sols p. livre.. . .
Total
Députés. — Claude-Joseph Guillemin, syndic; François-Thomas Loizon, laboureur.
FOISSY-SUR-VANNE
Yonne, air. de Sens, con de Villeneuve-l'Archevcque. — Dioc. et archid. de Sens, doy. de Vanne, cure à la collation de l'Archevêque de Sens. — Gén. de Paris, élect. et gren. à sel de Sens. — Bur. interm. de Sens et Nogent, arr. de Villeneuve-l'Archevèque. — Ancienne prévôté ressortissant par appel au bailliage de Sens. « M. le marquis de Bérulles, qui en est seigneur, y faisait autrefois exercer la justice par un prévôt particulier ; mais depuis l'érection de ses terres en marquisat, il a réuni toutes ses justices au bailliage de Bérulles, chef-lieu du marquisat, sans toutefois faire distraction de ressort pour toutes celles qui relèvent du bailliage de Sens ; en conséquence, les appels du bailli de Bérulles, interjetés par les habitants de Foissy, se portent toujours en ce siège. » Sur le territoire de la paroisse existent deux autres justices : 1° la mairie du Colombie], qui s'étend sur la moitié du hameau des Clérimois et les Caves. « Il y a contestation entre le seigneur de Foissy et M. de la Tournerie pour raison de cette mairie, mais ils ne contestent pas le ressort au bailliage de Sens : 2° la prévôté de Montaudouart dont le district s'étend sur les fermes de Milly, le Genetroy et le Trou-au-Renard ».— Seigneurs : le marquis de Bérulles est seigneur de la paroisse, à l'exception des fermes de la Chenée et du Colombier qui relèvent de M. de la Tournerie.
« La paroisse de Foissy est traversée par la grande route de Troyes
(1) Arch. Yonne, C 231, Tableau des impositions des paroisses du départ, de Sens et Nogent, p. 31).
à Sens, à cinq petites lieues de cette dernière ville et à une lieue de Villeneuve-l'^rchevêque. Le hameau des Caves est à une demi-lieue et celui des Clérimois à une lieue. Du village les fermes sont éloignées chacune à peu près d'une lieue de différents côtés. »
Superficie et population (1). — D'après l'arpentage de Pichot, la superficie de la paroisse est de 4459 arpents à la mesure de Roi.
On y compte 400 habitants et 113 feux ainsi répartis : 70 au cheflieu, 32 au hameau des Clérimois, 4 aux Caves, 1 dans chacune des fermes suivantes : la Goyauderie, le Genetroy, le ïrou-au-Renard, Montaudouart, Milly, La Chenée et le Colombier. « Cette paroisse se dépeuple, puisqu'en vingt ans il y est décédé 45(5 personnes et qu'il n'en est né que 408. »
Répartition des cultures (2). — D'après les déclarations des habitants, fournies en 1776, les cultures se répartissent ainsi:
Terres labourables, 2710 arpents, estimés en 1783, 8* et 6* Prés, 113 arp. 50 p. 30* et 20*
Vignes, 20 arp. 21 p. 16*
Bois, 475 arp. — 6*
Chènevières, 12 arp. 28 p. 40*
Statistique agricole (3). — « On compte, sur toute l'étendue du territoire, 245 arpents 45 cordes de prés, situés le long de la rivière de Vanne et d'une assez mauvaise qualité, mais parmi lesquels sont quelques arpents de prés bâtards; 40 arpents 70 cordes de vignes, d'un faible rapport et donnant un vin très médiocre, qui ne se vend pas et se consomme dans le pays ; 4 à 5 arp. de chènevières qui réussissent rarement, parce qu'elles sont situées dans des terrains bas et marécageux ; 355 arp. 51 cordes de bois appartenant à M. de Bérulle, à MM. de la Tournerie, à MM. du Chapitre de Sens et à des particuliers ; 48 arp. d'autres bois ; 92 arp. de pâtures qui sont à la communauté, et 4l arp. 20 cordes occupés par les maisons et les jardins.
Il n'y a pas de fruits qu'on puisse vendre, aucune fabrique et aucun commerce. Les terres sont maigres dans la partie qui se trouve entre le grand chemin et la rivière de Vanne et ailleurs elles sont infestées de coquelicots et autres mauvaises herbes ; dans le canton de l'autre côté de la route, c'est une grève forte qui rend le labour très difficile. On sème peu de froment et, dans les terres qui en produisent à force de soin, il faut semer 3 et même 4 bichets du poids de 38 livres pour en récolter, année commune, 12 à 15. Dans les meilleures terres à seigle, on sème 3 bichets du même poids et dans celles que les mauvaises herbes dévorent il en faut 4 ; les unes et les autres ne produisent que 10 bichets à l'arpent. 11 n'y a point de différence, ni pour la qualité ni
(1) Arch. Yonne, G 231, Etat des arpentages des paroisses de l'élection de Sens.
(2) Arch. Yonne, C 231, Notices de Sandrier. Voy. Molàrd, op. cit., I. p. 151.
(3) Arch. Yonne, C 72, Notices de Sandrier.
FOISS Y-SUR- VANNE 221
pour le produit, entre les terres de la paroisse et celles des hameaux, des fermes de la Chenée, du Colombier, de la Goujauderie et de Montaudouart. Celles de Genetroy,de Milly et du Trou-au-Renard sont d'un autre grain : la majeure partie n'est pas bonne pour le seigle et ne produit que du froment ; encore réussit-il à peine et ne donne-t-il que 12 à 14 bichets à l'arpent, avec la même quantité de froment que dans les autres. Tous ces grains sont d'une qualité médiocre et se portent ordinairement au marché de Sens et s'y vendent, assez communément, le froment à 6 sols et le seigle à 3 sols près de l'élite.
La culture des terres se fait avec des chevaux entiers ; on n'y a ni juments ni poulains ; on fait très peu d'élèves en génisses, parce que la mauvaise qualité des pâtures les fait périr. Il peut y avoir 100 vaches dans la paroisse et 80 dans les hameaux et dans les fermes. La maladie du claveau a emporté presque la moitié des bêtes à laine de la paroisse ; le troupeau, qui était de 350, n'est plus que d'environ 200 ; dans les hameaux et les fermes il s'en trouve environ 400 et elles ont assez bien réussi cette année ; la qualité des laines est médiocre.
Les manouvriers et journaliers ne trouvent pas toujours assez d'ouvrage pour leur vie ; ils entretiennent les vignes et les chènevières, battent en grange dans la paroisse et dans les paroisses voisines, travaillent à la grande route et, l'été, vont faire des moissons au dehors, et jusque dans la Champagne et dans la Brie.
Il y a beaucoup de pauvres, mais point de mendiants ; les charités abondantes que distribue le seigneur, le pain, le bouillon, la viande et le vin qu'il leur fait donner, les soulagent et les nourrissent.
Cette paroisse doit encore à l'humanité de ce seigneur l'établissement d'une sage-femme, qu'il a fait instruire à ses frais, qu'il loge aussi à ses dépens, et qui rend les services les plus importants à la paroisse et aux paroisses des environs. »
Revenus et charges de la communauté. — « Les biens de la comtunaiité consistent :
1° Dans 48 arp. de bois, tant pleins que vides, dont on a parlé plus îaut. Ces bois sont sur un fonds de craie ; ils sont mal gardés et, au total, dans le plus mauvais état; il y a cependant quelques arbres de 'éserve qui ne peuvent pas faire un objet important; lorsque le taillis
9 ans, les habitants le coupent et se le partagent entre eux, sous l'inspection du syndic, de manière que les habitants laboureurs n'en ont pas plus que les manouvriers;
2° Dans les 92 arpents de pâtures dont on a aussi parlé; elles sont ;ituées au midi et séparées de la paroisse par la rivière ; le terrain est
•es marécageux et serait fort difficile à défricher : aussi croit-on [u'il n'est pas susceptible d'amélioration. Quand les eaux sont abonlantes, on ne peut pas y conduire le troupeau, et les habitants désireraient qu'on pût construire un pont qui leur donne la facilité d'y contuire leurs bestiaux dans tous les temps ; ce serait un ouvrage de la dus grande utilité pour eux ;
3° Dans 6 quartiers ou environ de prés, amodiés pour 9 ans au nommé Charles Adam par une adjudication faite en justice, moyennant une somme de 400* pour les 9 années : somme que l'adjudicataire a payée sur le champ et qui a été employée à réparer la maison où loge le maître d'école ;
4° Dans cette maison du maître d'école ;
5° Dans une rente de 80* par an sur l'Hôtel de ville de Paris ;
0e Dans une petite pièce de prés, dont elle tire de loyer par an 11* ;
7 Enfin dans une rente de 20 s., à prendre sur un jardin à Foissy.
Dans ce moment elle n'a donc qu'un revenu de 92*; mais, lorsque le bail des six quartiers de prés sera fini, il faut espérer qu'elle ne le donnera plus pour plusieurs années, moyennant une somme payée comptant pour tout le temps de la jouissance ; cette forme d'administration ne vaut rien, en ce que la communauté n'a plus de revenus et que le fermier, en faisant cette avance, s'arrange de manière à donner beaucoup moins en une fois que si ses payements étaient partagés.
Les charges annuelles sont :
1° Les gages du maître d'école, pour lesquels on lui abandonne la rente de 80* sur l'Hôtel de ville ; il reçoit en outre, chaque année, un bichet de seigle par charrue des laboureurs et 5 sols de chaque raanouvrier ;
2° Les gages du garde des bois ; on lui donne 12* par an et cela absorbe le loyer de la pièce de prés et la petite rente de 20 sols;
3° Les tailles et les vingtièmes pour les biens communaux ; les habitants se cotisent entre eux et fournissent chacun par égale portion ce qu'il faut pour les payer.
On voit que le syndic ne peut avoir aucuns deniers entre les mains. La communauté doit même à la fabrique une somme de 28*, prêtée par la fabrique en 1782 pour achever le paiement des réparations faites à la maison d'école.
Outre ces charges annuelles, la communauté est encore tenue de l'entretien du presbytère qui est en bon état, de la nef de l'église aux piliers et aux murs de laquelle il faut faire très incessamment des réparations qui pourront monter à 30*, et de la maison du maître d'école qui n'a besoin que de quelques réparations aux couvertures ; on les peut faire pour 12*.
La principale rue de la paroisse forme la grande route et est pavée et entretenue par les ponts et chaussées; mais celle qui va de l'église à la rivière est en fort mauvais état ; il en coûterait au moins 100* pour la rétablir, ainsi que les abords qui ne valent pas mieux.
11 n'y a point d'ouvrages d'ordonnés par M. l'intendant. Si l'on voulait faire un pont sur la rivière pour communiquer de la paroisse aux pâtures, ce serait une dépense de 7 à 800*, pour laquelle la communauté ne trouverait de ressources que dans la vente des arbres réservés et épars dans ses bois où ils viennent mal ; il faudrait que le prix fût suffisant pour toutes les réparations et tous les ouvrages qu'on vient d'indiquer et c'est ce qu'on ne peut guère espérer. »
