‹ Département de la Haute-Garonne. Le comité des subsistances de Toulouse, 12 aout, 1793-3 mars, 1795; correspondance et délibérationsChapitre 86 sur 210 · liv · texte numérisé non relu

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Pourtant (partant) nous trouvons qu'il est dû au département la somme de 218.281 livres 10 sols qui doivent être remboursées.

Le Bureau des subsistances ayant entendu le rapport de ses

commissaires est d'avis que la somme de 218.291 liv. 10 sols due au département par la commune lui soil pavée ou tenue en comple sur les avances que ladite commune peut avoir faites pour le comple du département.

Fait au Bureau des subsistances de la commune, le i4 prairial an IIe de la République une et indivisible1.

[Corresp.]. Au représentant du peuple, Dartigoeyie. — Malgré les arrêtés pris par lui pour obliger.les districts à faire les versements en grains ordonnés par la Commission des subsistances de la République, notamment « le contingent en blé froment », le Bureau ne reçoit que du millet « qui seul manipule en pain et vu la réduction du département par son arrêté qui met la ration de pain à demi-livre est réduit à peu de chose à cause de sa pesanteur. Le Bureau a en dépôt une certaine quantité de seigle qu'il gardait « pour servir de mélange dans un temps plus chaud ». Il en propose l'échange avec « autant de ldé des magasins militaires ». Le mélange donnerait une plus grande quantité de pain2.

l3 PRAIRIAL AN II- Ier JUIN J 7Q4-

[Corresp. |. i. A Pélegry. — Le Bureau l'invite à faire expédier, sans délai, 33q quintaux de grains qui sont dans la commune de Gibel. (( Il n'est pas besoin de te dire que nos besoins sont plus pressants que ceux du Gard. »

2. A Sincère, régisseur des hôpitaux ambulants. — Une réquisition de 3.ooo quintaux de suif faite par lui a interrompu la livraison régulière faite aux fabricants de chandelles de Toulouse par le préposé aux boucheries Fraineau. Le Bureau lui demande de ne faire remplir cette réquisition que « graduellement et non de suite ». Le suif des

1. Il résulte île ceci que la délibération, commencée le 12 prairial, se termiue le i^ après la rédaction du rapport de la Commission.

-. I 11 arrêté de Darligoeyte, du i!\ prairial an II (2 juin 1794), vise «la réclamalioû des différents districts du département de la Haute-Garonne contre le résultat du recensement fait par le Directoire du département ». Les erreurs porteraient sur les quantités de grains en magasin, comparées aux indications du tableau imprimé.

De nouveaux commissaires vérifieront sur place le bien ou mal fondé des réclamations. Les districts pourront leur adjoindre des délégués, et les commissaires qui mit fait les premières opérations sont invités à assister aux nouvelles ci pour s'assurer par eux-mêmes de l'exactitude ».

Il faudra rectifier les tableaux si les erreurs existent ; faire punir dans le cas contraire les administrations « qui oseraient se permettre des réclamations contre-révolutionnaires et des refus coupables d'exécuter les réquisitions ». (Arch. de la Haute Garouue, L 8cj, original.)

Prairial an II.

bœufs tués à Toulouse sera ainsi livré aux fabricants qui fourniront la lumière aux habitants. Ceux-ci « client de toute pari sur cette privation » et.« il est dans les principes de tout bon républicain de faire le moins possible de mécontents ».

Arrêté de Daftigoeyte. — Dartigoeyte , pour éviter les erreurs qui se produisent dans le recensement des grains, arrête que, afin de vérifier l'exactitude de ces recensements, les municipalités nommeront des commissaires qui procéderont par visites domiciliaires.

En exécution de cet arrêté, l'administration du département de la Haute-Garonne dresse de suite une liste de ces commissaires. Arch. nal., AF n io5. |

[Délib.]. — Refus d'autorisation de faire au four1; renvoi à la section d'une pétition analogue. Autorisation à Destrem de livrer 5o (juintaux d'huile à Boudon, «que ledit Boudon payera audit Destrem, conformément au maximum ». L'excédent sera mis à la disposition du Bureau. Demande de 345 livres d'huile « qui manquent au contingent de la i3e et i4e section » et que le citoyen Broquèfe, fournisseur, livrera aux détaillants ou « débitera » lui-même conformément au maximum. Les citovens Barnabe et Froment sont invités à livrer tout le savon qu'ils ont, « étant venu à la connaissance du Bureau qu'ils en avaient vendu une partie ».

i. Toutes ces questions relatives à la boulangerie avaient été réglées au fur et à mesure des besoins ou d'après les prescriptions de l'autorité centrale. Dès le i3 brumaire an II (4 octobre 1793), le Conseil général de la commune avait décidé la construction des quatre fours de la boulangerie communale dans la ci-' levant église de Saint-Antoine-du-T. Le 2 frimaire suivant (22 novembre 1793), le nombre de ces fours était, porté à sept : ils devaient cette fois être construits « en dehors » de l'église.

Les 23 et i!\ ventôse an II (i3 et \l\ mars 1794), 'e Bureau des subsistances, puis le Conseil de la commune délibèrent sur l'affluence, anormale et périlleuse, du public chez les boulangers. Des commissaires sont nommés pour faire des visites chez les personnes suspectes d'accaparement et pour maintenir l'ordre à la boulangerie municipale. On désigne également six commissaires, — Berge, Bach, Groussac, Barateau, Barousse et Lorié — pour surveiller de concert avec six autres commissaires de la Société populaire ou du Comité de surveillance. Il s'agit d' « éviter les calomnies que les ennemis de la chose publique ne manqueraient pas de vomir contre la boulangerie nationale de Saint-Antoine-du-T ». L'interdiction des fours particuliers était destinée à faciliter le contrôle. (Arch. communales de Toulouse. Délib. municipales, Reg. 1, passirn.)

Prairial an II.

[Corresp.J. i. A Çhaudron-Roussau, représentant du peuple. — Citoyen, je ne crois pas avoir à répondre à aucune de tes lettres, mon cher Roussau. Je «lois, au contraire, toujours le faire des demandes.

Les déparlements qui te sont plus spécialement confiés1 fixent par temps notre attention. Sous le [voile2] de l'égoïsme de Rolandisme des administrations qui y tenaient le timon du gouvernement, ils ont fait des amas de grains qui son! restés inconnus par défaut de déclara lion. Nous avons eu beau déclarer à la Commission des approvisionnements que notamment l'Aude se trouvait on ne peul mieux pourvue, par une fatalité dont il nous est réservé d'être les victimes, on s'est obstiné, sinon à croire, du moins à publier' que nous seuls avions des subsistances à profusion. Tu as, néanmoins, vu toi-même avec quelle gène, avec quel embarras, j'ai pourvu et je pourvois encore aux besoins de soixante mille individus. Sans Pagane] et loi, la mesure du versement général n'eut pas élé prise et nous nous serions trouvés à la famine. Enfin, nous sommes venus jusqu'à ce jour, grâce à Dieu, et nous ne sommes qu'à demilivre de pain, dont les deux tiers en millet. Cela ne fait pas rire nos habitants; mais ce qui surtout les désole, c'est que tout ce qui nous avoisine de l'Ariège est pourvu au-dessus du besoin, a du grain à vendre, et mange à discrétion le plus beau pain sans mélange. Pareille chose dans l'Aude, puisqu'ils se sont rationnés depuis peu à 4"> livres poids de marc (ce qui fait 60 poids de ce pays) par mois, et par conséquent 2 livres de pain par jour, et pain sans mélange, et nous sommes réduits à demi-livre dont les deux tiers en millet et bientôt tout millet.

Cela est d'autant plus révoltant qu'il n'y a aujourd'hui à son aise que celui qui n'a pas obéi à la loi, tandis que le fidèle observateur [de la loi] languit dans la détresse, mais sachant tout éprouver. Vu nos besoins d'un côté, vu l'état d'abondance où est l'Aude, d'autre part, Darligoeyte et moi imaginâmes qu'on ne nous refuserait pas quelques secours par la voie d'achat de gré à gré, et soutenus de la recommandation d'un représentant, nous avions jugé trop favorablement nos voisins. Je parle des

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