Partie usitée.— Écorce

Composition chimique.— Pelletier : Matière colorante jaune, amère, matière grasse verte; tannin, magnésie ; acide organique, la salicine, isolée par Leroux; glucoside, que l’on rencontre aussi dans le Peuplier (populine), blanche, cristalline, peu soluble dans l'eau froide, plus soluble dans l’eau bouillante.

Pharmacologie.— Décoction d’écorce de Saule : 30 à 60 grammes pour un litre. Vin d’écorce de Saule : 30 grammes pour un litre de vin rouge. La salicine est un succédané de la quinine, moins irritante que cette dernière pour l'estomac. Doses, de 1 à 3 grammes.

CLAVALIER.— Xanthoxylum clava-Herculis. X. caribæum. Xanthoxylées. Rutacées. Plante ligneuse coloniale.