Partie usitée. — Feuille, racine, fruit
Composition chimique.— Extractif amer. Chlorophylle, albumine, sucre, sels, nitrate de potasse.
Pharmacologie. — Infusion, 10 à 15 p. 1000. Suc, 30 à 120 grammes. Sirop, 30 à 120 grammes. Sirop composé à la rhubarbe, 30 à 40 gr. (enfants). Café-chicorée.
R&UBARBE. — Rheum officinale Baiïll. Polygonées. Plante originaire du Thibet, importée en France en 1867.
Partie usitée. — Tige aérienne et rameuse. Deux espèces de rhubarbe : Moscovie, Chine.
Composition chimique. — Amer de rhubarbe, rhubarbarin, rhumine; matière jaune cristalline, tannin, acide oxalique amidon, prin-
cipe sucré, pectine, sels, acide chrysophanique; la phéorétine (résine).
La rhumine estun mélange assez complexe ; la matière jaune, où érythrorétine, est peu soluble.
Pharmacologie. — Poudre, 3 à 5 décigrammes comme tonique ; 2 à 4 grammes comme purgatif. Hydrolé, 8 p. 500.
Extrait aqueux, 15 à 30 centigrammes (stomachique), { à 2? gram. (pargatif). Teinture, ? à 15 grammes. Vin, 5 à 40 grammes.
BeRBERIS COMMUN. — Berberis vulgaris L. Épine-Vinette, Vinetlier. Berbéridées. Arbuste rameux, de 1 à 2 mètres. Le long des bois, dans les haies. France.