XI. Ag

.CRE. (PI. i

Synonymie. Agaricuslactifluusacris, Bulliard, pi, 200. Orfila, pi. ig. — A. piperatus, Schœffer, tab. 23.

VulgairemerU. Laiteux poivré blanc de Paulet.

Caractères botaniques. Pédicule. Plein, court, épais et continu. Chapeau. Très-blanc et bien arrondi daus sa jeunesse , puis perdant sa blancheur et prenant la forme d'un entonnoir; ses bords, qui sont légèrement colonneuxou glabres, deviennent inégaux. Chair. Ferme, cassante et grumeleuse; en quelque endroit qu'on l'iwcise, il en découle iin suc bbnc laiteux. Feuillets, Entiers, semi-dccurrens , rares ou irès-mullipliés, toujoUTï blancs et non poiut colorés comme dans l'Agaric acre. Saveur. Caustique. Odeur. D'anis. Végétation. Oi^le rencontre dans les bois ombragés au printemps et eu automne. Propriétés. Bulliard assure qu'étant cuilsufle

gril il n'est pas malfaisaivt ; cependant je le signale comme Ténéneux.