‹ Des champignons comestibles: suspects et vénéneux, avec l'indication des moyens à employer pourChapitre 96 sur 130 · XIV. Agaric poivré FÉimE. (PI, g, fig. K · texte numérisé non relu

XIV. Agaric poivré FÉimE. (PI, g, fig. K

Synonymie. Agaricus fceteus. De Candolle , Flore franc., 3;o. — Cordier , iSj. — Agaricus pipera tut. Bull. , t. 39s.

f^ulgairement. Agaric jaune à bords canuetés.

Caractères botaniques. Port. Champignon ramassé el peu élevé. Pédicule. Nu, plein, long de deux pouces, épais de plus d'un. Chapeau. D'un jaune terreux sale, et tirant sur le fauve ainsi que le pédicule ; de huit à dii poucee de diamètre ; d'abord convexe , puis fortement déprimé au centre, sinué sur les bords, et marqué toutle long de son contour de cannelures articulées-, ce chapeau estvisqueuxeta peu de chair. Lames. Bares, épaisses, souvent fourchues, égales entre elles , et non adhérentes au pédicule, de couleur fauve. Odeur. Désagréable. Savefir. Acre et très-poîvréc. Chair. Aqueuse et cassante.

Végétation* On le trouve en automne dans les bois , au milieu des gazons. Propriétés. Vénéneux, quoique attaqué par les limaçons.

Nota., Plusieurs auteurs ont confondu pour la synonymie cette espèce avec T Agaric blanc à bords retroussés, n® a3* Persoon , au mot Agaricpoivré de son Traité, pag, 218 , annonce que cet Agaric est YAgaricus amarus de Schœffer , VAgaricus acris de BuUiard , le laiteux poivré liane de Paulet. II est aisé de reconnaître , d'après cette méprise de la part d'un auteur célèbre , dans quelle confusion on se trouverait avec les meilleures descriptions sans le secours de figures exactes. Le poivré jaune à amr nelures , dont il s'agit ici , n'a aucune ressemblance et ne peut être confondu avec le poivré blanc de Paulet , Agaric acre de De CandoUe , l'Agaric à bords retroussés, rigaric blanc à lames roses de Roques, vulgairement Latyron roussette de Paulet. ( Voyez n° 23. )

L'Agaric poivré contient , suivant M. Braconnot , de Falbumine, de l'adipocire, du sucre, de l'acétate de potasse 9 etc. \ un principe gélatineux et une liqueur laiteuse blanche, qui se concrète et se dissout facilement dans l'alcool qui devient d'une belle couleur d'or.

Ce sont les prmcipes mucilagineux que contient cet Agaric qui l'ont fait employer, par plusieurs médecins, dans certains cas dephthisie pulmonaire. On accorde les Viémes propriétés pectorales à l'Agaric délicieux ( Agaîicusdeliciosus. Lin. ) donUe chapeau est d'un brun rouge vif, les lames inégales et fournissant un suc rougeâtre , ou d'un jaune de safran. On le dit exquis , il se trouve en abondance à la fin de l'automne 4ans les forêts du IVprd \ mais il y a tant de médicamens plus convenables ,

que je crois prudent d éloigner cet agent suspect dfi 1» thérapeutique.

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