XVI- Agaric rouge de Roques. (PI. ^ , fig. L

Synonymie. Agaricusruber, Roques. — DeCandoUc — Âgaricus sanguîneua. Bull, ■. — Agaricus emeticus- Schceff- (Persoon. Russules.)

Caractères botaniques. Pédicule. Blanc . quelquefois nué de rouge ou de couleur fauve, cylindrique, plein ou fîstuleux, d'après l'âge, et souvent bigarré de slrie* noires ou roses. Chapeau. Rose, rouge incarnat, on rouge brun , suivant l'âge ; de quatre pouces de diamètre,

d^abord convexe, ensuite plan , piy$%nfin concave. Il est en général d'un rouge de sang plus ou moins foncé , ce qui Pavait fait confondre avec TAgaric sanguin de Koques , dont il a d'ailleurs les mêmes propriétés délétères. Lames. Blanches , fragiles , nombreuses , égales ^ Hforquées, un peu décurrentes sur le pédicule. Chedr. Blanche , ferme, cassante , non laiteuse , et presque toujours rongée par les limaces. Saveur. D'une àcreté insupportable. Odeur. Doucereuse, f^égétation. Le vif éclat 4p ce ChampigijLon non laiteux le fait remarquer dans nos forêts , où on le rencontre , à la fin de Tété , au

pied des hautes futaies et quelquefois sur les collines^ Propriétés. Ce Champignon çst extrêmement dangereux. L'empoisonnement qu'il produit se traite, selon Roques , par les boissons gommeuses^ après le vomitif, si on a été appelé assez à temps pour le prescrire ^

> Nota. Plusieurs auteurs ont encore confondu l'Agaric

rouge, Agaricus ruber^ avec l'Agaric sangtiin, Agariçus

tanguineus ou emeticus ( pi. 8 , fig. Y). Le pédicule de

l'Agaric rouge de Roques est renflé à sa base et courbe^

tandis que l'Agaric sanguin a le pédicule droit, court,

conique, plus large à la partie supérieure.

Deux autres Agarics qui ressemblent à ceux-ci et qui tout également vénéneux, ce sont V Agaric rose, Agor rjàl|5 rosaceus de BuUiard , et V Agaric bifide , Agaricus fi^rcatus ; mais son chapeau est verdâtre , déprimé vers le centre , et ses lames sont toutes bifurquées.

En thèse générale , il faut bien se rappeler que tous Iqs Champignons de la <;lasse des Russules sont dangereux, excepté l'espèce appelée Russule palomet que j'ai décrite dans la première partie , que le docteur Thore cite

C .58 ) un ChRmpigtiOD irés-dëlicat et recherché pArlfl habirnns des LRntlcs.

XVII. Agahic mkurteier. (PI. 8, fig. ZZ. ) Synonymie. Agaric vénéneux. — Syn. Agaric meurtrier de Bull. — Agaricus necator. — Bull. , t. Sag,— Orf., t. ig, f. 3. — Agaricus torminosus, Schœff. Fung., t. la. ■ — Hypophyllum torminosum. Paulct.

Noms vulgaires. Morlon , Raflbull, Calalos (des Bordelais), Kougeole à lait acre, Panlet, (Cordier. )

Caractères botaniques. Pédicule. Deux à trois poacei de hauteur, nu, cylindrique. Chapeau. D'abord convexe , puis plan et enfin concave au centre , et souvenl marqué de zones concentricjues. Il n'atteint pas an-deli de trois pouces de diamètre. Ses bords, qui sont velu et frangés , surtout dans sa jeunesse , sont roulés en dasous. Feuillets. Inégaux , souvent blanchâtres ou de couleur jaune pâle. Chair. Ferme et cassante. Suc, Laiteni, blanc ou jaunâtre. Saveur. Acre et caustique, fégélalioii- Comme dans les bois et les friches. Saison. Fin de ï&i et en automne. Propriétés. Très- dangereux.

Observation. Il n'est jamais attaqué par les limaces ou par les vers , présomption d'une qualité malfaisante, le docteur Letellîer annonce en avoir mangé plusieurs foi) sans en être incommodé \ n'aurait-il pas pris pour C^t Agaric meurtrier celui cité sous ce nom dans la Phylographie du doeteiu' Roques, et que je crois être Vj^g"' rie pernicieux (^]. 7 , fig. M. ) Ce qu'il y a de ceriaiot c'est que, d'après les expériences multipliées de Bulliard. de Panlet et les miennes , ce Champignon est recônD"

nuisible à lapluspelile dose; son lait est si acre qu'il occasioae de suite des ampoules ou des érosions à la langue après la dégustatioD. Bulliard recommaade l'huile promptement ei en grande quauiité, en boissons et en lavemens , pour remédier à ses effets funestes.

1 XVIII. AoiRlC FERISICIEDX . (PL 7 , fig. M.)

9 Sjrnonjmie. Agaricus pernîciosus. D. ■ — ■ Agaric meurtrier du docteur Roques.

Ffota. Le docteur Roques , dans sa savante Phytographie , a donné le nom d'Agaric meurtrier de BuUiard à TAgaric pernicieux. Comme ces confusions fréquentes nuisent aux nomenclatures, je crois pouvoir me permettre d'offrir à mes lecteurs le parallèle de ces deux espèces bien distinctes par leurs caractères particuliers , la forme du Champignon étant d'ailleurs la même dans les deux individus.

Jgaric meurtrier du docteur

Boquei. Agaric meurtrier de Bidliard.

Pédicule élevé et courbé ) Pédicule très-court et conique ;

Chipeau à bords unis ; Chapeau a borda frangés ;

Couleur paille foncée ; Couleur bruue tamoneuse;

ZAnes du chapeiu peluchées sur Taches Ju chapeau d'un uoir foncé, BÏi rangées concentriques, (^ojr, irrégulières, el couvrant loul le pi. 7, fig. M.) chapeau, [f-'oy. pi. 8,%. ZZ.)

Caractères botaniques. Pédicule. Un peu élevé, courbé, épais, d'une couleur pâle et légèrement llstuleux. Chapeau. Elégant de forme, d'abord convexe, puis oQrant plus tard au centre une dépression en forme de soucoupe, de couleur de chair, douce à la vue, ou de couleur de paille , ou de tan peu foncé, avec des zones concentriques plus pâles; les bords sont unis, velus et agréable-

ment pclucliés. Lamas. Jaiinàti-es , inégales , un peu écartées , dont les plus grandes formenl une espèce de renflernent à l'insertion du pédicule. Chair. Cessante et répandant un suc laiteux , (quelquefois d'une blanchenr éblouissante et souvent d'un jiiune citron. Savtiur. Le suc laiteux qui s'épanche de toutes les parties est à caustique. (Ji^eur. Assez agréable, ^e^erat/on. On trouve ce beau Champignon dans les boîs et daus les bruyè en été et en automne. Propriétés, La moindre quaaiité de ce Champignon, au rapport du docteur Roques, suffil pour causerdesaccidens funestes. Jepuiscertî6erce fait,

Daus les Vosges,

1 abondance , les paysan!

le rejettent et s^en détournent , tant ils redoutent son influence délétère.

Symptômes de V empoisonnement. Les accidens caasés par l'ingestion de ce Champignon produisent chez le malade une diarrhée violente , précédée et accompagnée de coliques atroces , de syncopes fréquentes , suivies d'une prostration générale et d'un spasme universel. ( Voyez le traitement à suivre en pareille circonstance dans l'Introduction qui se trouve à la tête de ce volume , pag. lx»

s XXI.)