Pezize scarlatine. (PI. 9 , fîg. DDD
Synonymie . Pezizacoccinea, sessilis. Poiret. — Peziza coccinea. Bull., p. 474 - Fungoïdes. Mich. , p. 206 , n° i 3 .
Caractères botaniques. Pédicule . Presque nul. Cette Pezize est sessile. Corps. Transparent et fragile comme la cire. Surface supérieure . D’un rouge orangé. Surface inférieure. Jaunâtre ou blanchâtre. Forme . D’abord d’une capsule arrondie et concave, attachée à la terre par un court pédicule terminé par des racines courtes, fibreuses et blanchâtres. Elle grandit et se creuse davantage} ses bords deviennent ondulés et irréguliers. La plupart ont la forme d’une oreille, souvent cette Pezize est partagée jusqu’à sa base en deux lobes qui se
roulent en coquille de limaçon. Sa grandeur varie depuis deux jusqu’à quinze lignes de diamètre. Reproduction. L’émission de ses semences, facile à voir, a lieu par jets instantanés. Végétation. On trouve cette belle Pezize à la fin de l’été sur les pelouses et au bord des chemins où sa grandeur et la vivacité de sa couleur orangée la font reconnaître de loin. Propriétés. On doit l’éloigner des préparations culinaires.
il. Pezize oreille de judas. ( PL 6 , fig. F. )
Synonymie. Peziza auricula. Poiret. —- Tremella auricula Judæ. Bull., p. 241 , t. 427. f* 2. —Cordier, 97.
Caractères botaniques. Pédicule. Nul, cette Pezize étant sessile. Consistance. Gélatineuse, mais ferme et élastique. Organisation. Composée de deux lames appliquées l’une sur l’autre. Forme. Très-irrégulière et ayant presque toujours une grande échancrure qui lui donne la forme d’une oreille humaine. Dimension. Quatre pouces de largeur sur un et demi de hauteur. Surface supérieure. D’un brun rougeâtre, creusée en soucoupe et diversement plissée. Surface inférieure. Plus pâle, pulvérulente , comme tomenteuse et parsemée de réseaux saiîlans et divergens. Végétation. Cette Pezize croît sur les vieux troncs d’arbres et particulièrement sur ceux du sureau. Propriétés. Elle est très-purgative et par conséquent ne peut être employée comme alimentaire. On remployait autrefois en médecine.
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