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excès; filtrez et conservez dans un flacon bien bouché. 1000 parties d’acide acétique à 3 degrés exigent 60 à 70 de carbonate d’ammoniaque pour leur saturation ; la liqueur saturée marque 5 degrés à l’aréomètre.

Le médicament employé autrefois sous le nom d’esprit de Minderer ou de Mindererus n’était autre que l’acétate d’ammoniaque liquide , mais impur : on le préparait avec le vinaigre distillé et le sel volatil de corne de cerf.