CHAPITRE XIV BOISSONS

I^iqueurs 414

TABLE DES MATIÈRES. S09 § II

Vins 414.

§ III

Bières 'ilû

§ IV

Eaux minérales 416

AfiT. I. Eaux gazeuses 417

Action mcScanique, motrice, sur l'estomac 4i8

— de Co 2 sur le sang 419

— sur les urines 420

AnT. II. Eaux alcalines 422

Art. III. — et chlorurées sodiques 424

AnT. IV. — et purgatives 424

Art. V. Eaux purgatives 42C

Art. VI. — ferrugineuses 420

Des boissons inilircciement alimentaires 4.!7

Art. I. Thé et café 427

Art. II. Chocolat 428

§ VI

Température des boissons 428

§ VII

Quantité de boissons 429