Gardes-malades

Chaque salle est placée sous la surveillance d'une sœur assistée de trois servantes (nurses). Les gardes-malades sont toutes des laïques. Dans une des ailes de l'hôpital , chaque

sœur'a vingt-huit malades à soigner; dans les autres, elles n'en ont que vingt-quatre.

Pendant la nuit, chaque salle double est surveillée par une servante.