ROSE EN TASSE

On lave le safran bâtard ou carthame dans l’eau jusqu a ce qu’on ait isolé la matière colorante jaune; on dissout ensuite la carthamine ou principe colorant dans une solution légère de carbonate de soude, puis on la précipite sur les tasses en ajoutant de l’acide sulfurique à la solution.

On colore de la même manière et pour le même usage, des morceaux de coton cardé et de crêpe qui se vendent sous le nom de laine d’Espagne et sous celui de crépon rouge.

| On obtient une carthamine plus belle et plus rouge, lorsqu’on précipite la solution alcaline de matière colorante avec de l’acide citrique au lieu d’acide sulfurique; le rouge des théâtres est presque toujours fait avec la carthamine.]