Fleurs qui, restant fermées et inodores pendant la
nuit, s'ouvrent et répandent un parfum pendant le jour :
convolvuliis arvensis, cucurbita pepo, nymphœa alba et
nymphœa cœrulea.
2** Fleurs qui sont toujours ouvertes, mais qui sont tour
à tour odorantes et inodores. Cette classe comprend deux
sections :
a. Fleurs toujours ouvertes et qui n'ont d'odeur que le
jour : cestrum diurnum, caronilla glauca et cacalia septen-
trionalis.
At VARIABILÎTË DES PLAITTES ODORANTES.
b. Fleurs toujours ouvertes n'ayant d^odeur que la nuit : pdarganium triste, ceslrum nocturnwny hesperis tristù et gladiolns tristis.
L'émission des odeurs que donnent les fleurs nocturnes présentent parfois des intermittences singulières. Ainsi les fleurs du cereas grandiflorus ne sont odorants que par intervalles ; elles envoient des bouffées toutes les demi* heures, depuis huit heures jusqu'à minuit. Suivant Morren, dans un cas, les fleurs commencèrent à s'ouvrir à six heures du soir, moment où la première Ojdeur fut p^ceptible dans la serre ; un quart d'heure après, à la suite d'un mouvement rapide du calice, la première bouffée se fit sentir; à six heures vingt-trois minutes, nouvelle et très-puissante émanation;, à six heures trente-cinq, les fleurs étaient toutes grandes ouvertes ; à sept heures moins un quart, l'odeur du calice devint plus forte, quoique modifiée par celle des pétales. Les émanations reprirent ensuite leurs intervalles accoutumés.
Ceux qui admirent les senteurs d'un parterre à la chute du jour ne sauraient négliger la culture des fleurs nocturnés, sans se priver des mille plaisirs qu'on éprouve à respirer les atomes qu elles répandent dans l'atmosphère, atomes si subtils, si éthérés qu'ils échappent souvent à l'analyse du chimiste.