I. PROCÉDÉ CHARDIN-MASSIONON PAR LA PARAFFINE

Brevolë S. G. D. G. (1869)

[Tous les procédés d'enfleura^çe ou /Je macération emploient jusqu'à ce jour les corps gras tels que les huiles et les graisses (panne et bœuf). ,

Il en résulte une certaine altération des parfums; de plus, au bout d'un temps relativement court, une année, les corps gras rancissent et on ne peut plus avoir de bons produits. Enfin, certaines fleurs telles que le jasmin, doivent être préparées à froid, la chaleur les détruisant lors de la macération à chaud dans les corps gras.

La paraffine étant un corps parfaitement neutre, inaltérable, et solide jusqu'à 66°, mais présentant au plus haut

degré les propriétés absorbantes des hydrocarbures, il en résulte que la macération des fleurs sans en excepter le jasmin, fournit des produits inaltérables sous toutes les latitudes, n'exigeant pas d'emballage en fer-blanc. Les résultats obtenus par MM. r4hardin et Manignon atteignent la <lernière perfection et les paraffines parfumées mises en

comparaison après plusieurs années avec les fleurs ellesmêmes, ne laissent rien à désirer.

La paraffine étant un corps insoluble dans l'alcool, il suffit, pour avoir les extraits, de réduire la paraffine en copeaux et de la mettre en macération dans l'alcool. Après séparation de l'alcool et de la paraffine, il est bon de frapper l'exlrait avec un mélange réfrigérant pour déposer la stéaroptérie des fleurs.]

Les parfums pour le mouchoir vendus dans les magasins de Paris ou de Londres sont ou simples ou composés; les premiers sont appelés extraits, esprits ou essences, et les derniers, bouquets. Les bouquets sont des mélanges d'extraits combinés dans des proportions telles qu'aucune odeur particulière ne domine. Quand ils sont composés d'essences délicates, habilement assorties, ils produisent sur les organes de l'odorat une sensation délicieuse et sont en conséquence trè^-estimés de tous ceux qui peuvent les acheter.

Nous exposerons d'abord le moyen simple d'obtenir les extraits de fleurs. Nous donnerons ensuite la manière de préparer l'ambre gris, le musc, la civette. Ces substances, bien que d'origine animale, sont de la plus haute importance, comme entrant pour une grande partie dans les bouquets les plus recherchés ; nous terminerons cette parlie de notre ouvrage par des recettes pour faire tous les bouquets fashionables , recettes dont, nous aimons à l'espérer, on appréciera la valeur en proportion des travaux qu'a exigés leur analyse.

Voulant rendre l'ouvrage plus facile à consulter, nous avons préféré l'ordre alphabétique aune classification plus scientifique.

Dans la collection d'essences envoyée par la Compagnie des Indes orientales à l'exposition de 1851, il s'en trou-