LILAS

de grande lavande, qui est extraite de la lavandtila spica [et probablement aussi des feuilles ou des sommités fleuries]. Cette dernière est généralement nommée huile d'aspic.

En distillant seulement la sommité de la tige et les fleurs, on obtient une petite quantité d'buile qui est plus suave et se rapproche de la* lavande de Mitcham. L'huile de lavande pure doit avoir une pesanteur spécifique de 0,876 à 0,880, et être complètement soluble dans cinq parties d'alcool d'une -pesanteur de 0,894. Une solubilité moindre montre qu'elle contient de l'essence de térébenthine.

En parlant des parfums composés dont nous nous occuperons quand nous aurons fini d'expliquer la manière de faire les essences simples, nous donnerons des recettes pour la rondeletia, le bouquet de lavande et autres préparations à la lavande.

[La lavandiUa vera, D. C, est appelée lavande femelle, €t la lavandiUa spica, D. C, lavande mâle.]