CHAPITRE YII.— QUELLE sorte de nourriture

Des erreurs communes relativement au régime...

Œufs.

Viande sans végétaux.

Arrow-root...

Lait, beurre, crème, etc.

Sucreries, confitures.

Gelée.....

Bouillon....

L’observation et non la chimie doit guider dans le

choix de la nourriture des malades..

Pain de ménage..;.

Une attention sérieuse est à peine accordée au

régime du malade.

Thé et café.

Cacao...

Volume de la nourriture....