LIBERTÉ ET PROSPERITE

Sommaire : Influence du rapatriement. — Les Cavagnes avant et après i852.

— Hommage aux fondateurs des premières Cavagnes. — Temps ingrats de lutte. — Ressources actuelles. — Situation déplorable de la campagne en 1854. — Pétition des habitants. — Réformes et garanties demandées. — Communications difficiles. — Les prairies. — Les maladies. — Progrès réalisés malgré tout. — Confirmation statistique — Consolidation de l'industrie de l'espèce ovine. — Accroissement des brebis en cinquante ans. — Mortalité. — Importance des marchés consommateurs. — Le tableau de Newton.

— Ses conséquences. — Raison de Taugmentation des laines sur place. — Situation déplorable des brebis peu de temps auparavant. — Multiplication des élevages et manque de marchés. — Dépréciation. ^- Ce que valaient les brebis. — Sanction des tarifs nord-américains. — Les brebis servent de corn* bustible. — Baisse de la valeur des laines. — Grandes exportations de peaux.

— Les Cavagnes au milieu de cette crise. — Valeur des animaux fins en i865.

— La crise atteint sa période la plus aiguë. — Causes de complications. —

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Tentatives pour étendre le marché des viandes. ~ Les graisscries. — Résultat surprenant. — Premiers abatages. — Exploitation désordonnée. — Les brebis avec leur peau dans les cuves. — Graisseries dans les estancias, — Les Saiaderas régularisent l'exploitation. — Ses conditions. — Résultat net par tête.

— La réaction s'accentue et se généralise. — Les prix de la laine en hausse pendant vingt ans. — Les peaux et la viande durant le môme laps de temps.

— Tableaux démonstratifs des prix et leurs analyses. — Prospérité évidente. — L'avenir de cette industrie dépend de Tintelligence des éleveurs... 44