‹ Description de l'Égypte ou, Recueil des observations et des recherches qui ont été faites en Égypte pendant l'expédition de l'armée françaiseChapitre 57 sur 68 · GG · texte numérisé non relu

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On pourrait, sans doute, obtenir des résultats plus eoncluans des crues par un relevé des impositions annuelles : mais , ces résultats fussent-ils connus , il faudrait admettre encore que ces impositions auraient été établies avec équité et proportionnellement aux produits des récoltes 5 ce qui est moins que probable pour ceux qui connaissent le régime administratif de l'Egypte, et l'arbitraire auquel est soumis dans ce pays l'homme qui produit, en faveur de ceux qui consomment et qui ont le pouvoir.

On aurait donc obtenu, pour un terme moyen de huit années, au moins quatre bonnes crues -, et l'on sait que les auteurs arabes s'accordent à reconnaître qu'une bonne récolte suffit à la subsistance des habitans pendant deux ans : mais la sécurité n'est pas entière et parfaite , quand on considère (voir le tableau qui précède ) ces diverses séries de trois et quatre crues consécutives, les unes qui, ayant été iavbrabl es, auront , à défaut de réserves et de greniers d'abondance , donné lieu au monopole des exportations , et les autres qui, par leur insuffisance ou leur excès, auront été désastreuses en causant des famines et tous les maux qui en sont les suites inévitables et funestes.

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