TOME TROISIEME

Titre, culs de lampe, '66 planches de poissons et reptiles. Texte. Oiseaux :

1 à 4, Passereaux. 5, Passereau loxia. 6, Passereau se rapprochant de la petite allouetle de nos pays. 7, Martin-pécheur, de la plus petite espèce. 8, Passereau. 9, Cygne à bec bosselé. 10, Passereau. 11, Canards. 12, Oie naine de la Chine. 13, Canard. 14, Canard à aigrette. 15, Cormorand-pècbeur. 16, Coq et poule. 17, Passereaux dans le genre du geai. 18, Faucon se rapprochant de l'épervier. 19, Grue vulgaire. 20, Caille à bec droit. 21, Faucon couronné. 22, Passereau Conirostre, du genre bruant des risières. 23, Passereau. 24, Pénélope. 23, Passereau se rapprochant du geai. 26, Passereau Conirostre, dans le genre pyrole, se rapprochant dn colinga. 27, Passereau Conirostre se rapprochant des pvroles, mais plus gros. 28. Caille. 29, Passereau. 50, Passereau à queue d'hirondelle de cheminée. 31, Aigle commun. 32, Aigle couronné. 55, Faucon à petite huppe. 34, Oie vulgaire. 35, Passereau Cunéirostre, pic huppé. 56, Oiseau de proie se rapprochant de la buse. 37, Cormorand à la pèche. 58, Canards Sarcelles. 39, Canards k aigrettes, dans le genre du n° 14. 40, Passereau. 41, Faucon à petite huppe, dans le genre du n° 55. 42, Faisan. 43, Passereau avec huppe au-dessus du bec, se rapprochant du cotinga. 44, Passereau. 43, Martin-pècheur, grande espèce. 46, Merle bleu. 47, Chauve-souris. 48, Faucon. 49, Aigle commun dans le genre du n° 31.30, Pigeon ramier, roàle et femelle. 51, Merle. 52 Canards. 33, Passereau Créniroslre, genre pigrièche. 34, Passereau. 35, Pas sereau Crénirostre, se rapprochant de l'écorcheur. 36, Passereau. 57, Merle 38, Passereau Crénirostre se rapprochant du pic, petit épeiche. 39, Geai 60, Héron aigrette. 61, Faisan huppé. 62, Faisan. 63, Faisan à collier. 64 Faisan. 63, Faisan. 66, Faisan. 67, Faisan à collier. 68, Martin.

Ces oiseaux ont été déterminés par M. Mignot, de Saint-Etienne. Cul de lampe, texte, cul de lampe.

44 Planches d'animaux mamifères. Cul de lampe. 8 Planches de rongeurs. Texte, cul de lampe. 36 Planches de chevaux. Cul de lampe.

12 Planches de buffles. Cul de lampe.

Texte et cul de lampe.

958 Instruments d'agriculture.

Ces objets, en Chine, sont peu nombreux, et généralement très sim-

pies. Quelques-uns diffèrent de ceux employés par les autres peuples. Voici les principaux :

1 Li, ou charrue tirée par un buffle. Le soc s'appelle loui. Le carac-

tère qui la désigne dans l'écriture chinoise est composé des radicales bœuf, couteau et grain.

2 Pa, on herse en bois et à dents de fer. Elle est quelquefois munie

d'un siège.

3 Tcha, ou houe pour creuser les fossés.

4 Kio, bêche.

5 Pang, pioche.

6 Shoui, maillet pour briser les mottes.

7 Po , râteaux de diverses formes.

8 Lien, faucille pour moissonner.

9 Hen-kia , fléau à battre le grain.

10 Fong-tchenJchi, vannoir, rarement employé. On vanne généralement

au vent.

11 Tong-tché, noria, machine à irrigation.

12 Pa-tché, noria, machine à irrigation mue par un homme.

13 Jin-tché, noria, machine à irrigation mue par plusieurs hommes.

14 Tchong-ki, bluttoirpour la farine. Le riz se mange ordinairement en

grains. La farine de riz et des autres céréales est employée à diverses préparations culinaires.

15 Tchu-kio, mortier à piler le riz.

16 Siao-shen, appareil à écosser.

17 Tchang-tao, aire pour le riz en paille. 13 Tao, tamis.

19 Shoui-toui, moulin à eau.

20 Pé-tchong, semoir.

21 Mo-tong, cuve en bois pour déposer le grain.

22 Ewan-shoui, arrosoir pour les jeunes plantes.

23 Mou-ping, plantoir.

24 Fen-tuung, jarres à engrais.

999 Culture du riz.

Desins sur papier de moelle d'arbre. 1, on laboure. 2, oii pioche. 3, on fait tremper le grain et l'on ensemence. 4, on transplante. S, on arrose. 6, on moissonne. 7, on bat. 8, on vanne. 9, on tamise. 10, on écosse.

960 * Culture et préparation du riz.

Dessins sur papier de moelle d'arbre, 1, on pioche. 2, on herse. 3, on sème. 4, on enlève les jeunes pousses. 5, on transplante. 6, on moissonne. 7, on bat dans une cuve. 8, on vanne. 9, on écosse. 10, on tamise. 11, on moud. 12, on nettoie la farine.

961 * Culture et préparation du blé.

Dessins sur papier de moelle d'arbre. 1, on laboure. 2, on herse. 3, on ensemence. 4, on moissonne. S, on bat. 6, on écosse. 7, on tamise. 8, on moud. 9, on prépare la farine. 10, on fait des gâteaux. 11, on fait de la pâtisserie. 12, fourneau à cet usage.

962 * Kang-tchi-tou , manuel populaire décrivant la

culture du riz et la production de la soie.

Voici la description de la première partie :

1 Kang , labours. La charrue représentée est dans le genre du n° 3%

précédent.

2 Pa-you, premier hersage. Le cultivateur est placé sur la herse tong,

à plusieurs rangées de dents, et qui forme siège.

3 Tchao, second hersage, qui a lieu au moyen d'une herse pa, per-

pendiculaire, à une seule rangée de dents, et garnie d'un cadre servant de poignée.

4 Lou-tou, troisième hersage avec un instrument appelé (ou qui possède

trois rangs de dents.

5 Tsing-tchong , Lavage du riz avant de le semer.

6 Pou-gang, ensemencement.

7 Tcho-yang , examen de la végétation.

8 Y-hien, engrais. Cet engrais est formé de poudretle et de chaux.

9 Pa-yang , on arrache les jeunes plantes, hautes de 15 à 16 centi-

mètres, pour les transplanter.

10 Tcha-yang, Transplantation.

11 Y-kang, premier sarclage.

12 Eull-Kang , deuxième sarclage.

13 San-kang , troisième saiclage.

14 Ewan-ki, Irrigation.

15 Sheou-ko , moisson.

16 Tang-lchang , on forme des meules ou piles de gerbes.

17 Tchi-houé, battage.

18 Po-yang, vannage.

19 Loung , écossage.

20 Tchoung-toué , second ccossage pour blanchir le riz.

21 Shaï, tamisage.

22 You-tsang, transport du grain.

23 Tsi-shen, action de grâces au dieu (1) des travailleurs.

963 * Culture du thé.

Dessins coloriés sur papier de moelle d'arbre, suite du n° 437, précé dent, déposé au ministère du commerce.

4 San-tchu, jeune arbre à thé noir de Honau.

5 Eao tcha, arbre âgé de deux ans, en pleine production.

6 Eou-lo-tcha , arbre à thé vert, d'un village du district de Hoshan,

du département de Shao-king, de la province du Kwang-tong.

964 * Culture et préparation du thé.

Dessins coloriés sur papier de moelle d'arbre. 1, on défonce le terrain et l'on sème. 2, on arrose et l'on transplante. 5, on met de l'engrais liquide. 4, on cueille les feuilles. 5, on roule les feuilles. 6, on les fait sécher. 7, on les tamise. 8, on fait des chois. 9, on emballe. 10, on envoie aux factoreries. 11, on expédie à l'étranger.

965 * Culture du coton.

Dessins sur papier de moelle d'arbre, par Tin-Kwa.

5 Mien-shou , cotonnier à feuilles nouvelles. Gossypium-kerbaceum. Les

gousses commencent à paraître.

6 Mien-shou-houe-hwa , cotonnier à fleurs jaunes, larges feuilles dentées

en forme de scie. Gossypium-kerbaceum , cotonnier produisant le coton jaune, dit de Nan-kin.

7 Kit-mien-hwa, cotonnier blanc, mêmes feuilles que le précédent, por-

tant du coton blanc.

8 Soung-mien-hwa . coton , boudin de coton et graines de coton blanc.

Ces dernières se présentent encore avec le pédoncule fin qui l'attache au coton.

Ces dessins font, ainsi que ceux du n° 438, partie du même album.

966 * Dessin sur papier de moelle d'arbre, représentant

(1) L'empereur Shien-Noung qui a enseigné le travail des champs (2737 ans avant notre ère).

le cotonnier Mok-mien, arbre, Gossypium-hombax , qui vient à la hauteur de plus de 30 mètres, et dont le coton n'est pas propre au tissage.

Ce dessin fait partie de l'album des planches 437-

967 * Industrie du coton.

Album impérial, exécuté en en 1765 par l'empereur Rien-long. En voici le détail :

1, Ensemencement. 2, Arrosage. 3, Sarclage. 4, Ébranchage. 6, Récolle. 6, Marché. 7, Égrainage. 8, Cardage. 0, Séchage. 10, Boudinage. 11, Filage. 12, Ourdissage. 13, Encollage. 14, Teinture. 15, Pliage. 16, Tissage.

Ces dessins, coloriés sur papier, sont remarquables par la variété de leui s détails. Un texte explicatif donne des notions sur l'histoire do la culture et de la fabrication du coton, sur les diverses localités qui le produisent, sur les marchés qui le débitent et sur les consommations qui l'emploient. Ce magnifique album est surtout remarquable par la beauté des caractères qui sont les pièces capitales de l'oxposition.

968 * Dessins sur papier de moelIed'arbre,induslrie du coton.

1, on défonce la terre. 2, on fait des trous au plantoir. 3, on place la graine. 4, on consolide la plante. 5, on cueille le coton. 6, on égraine. 7, on carde. 8, on boudiné. 9, on file. 10, on ourdit. 11, on lisse. 12, on fait des vêtements.

969 Dessins sur papier de moelle d'arbre, industrie du coton .

1, on sème au plantoir. 2, on arrose. 3, on cueille le coton. 4, on égraine. 5, on carde. 6, on boudiné. 7, on file. 8, on double. 9, on assouplit. 10, on imbibe le coton d'eau de riz. 11, on décreuse. 12, on bLnchit. 13, on prépare les bobines. 14, on ourdit. 15, on plie. 16, on pique en peigne. 17, on plie la pièce. 18, on tisse.

Renvoi, pour tout ce qui concerne l'industrie cotonnière, aux rapports du délégué spécial, M. Haussman, insérés dans les documents sur le commerce extérieur, suite du n* 385.

MAKI Al, DESCRIPTION DU MA.

970 * Dessins coloriés sur papier de moelle d'arbre.

1° Fruits, carpelles et graines de ma. Le fruit se compose d'une capsule ovoïde, rousse et chagrinée. Elle se divise naturellement en plusieurs parties.

2° Jeunes plantes de ma. à tiges effilées, à feuilles alternes, lancéolées et dentées. A leur naissance, on remarque de petits organes analogues à la feuille, et que les botanistes appellent stipules.

3° Fleurs de ma, jaunes et paraissant être formées d'une corolle monopétale à cinq divisions. Elles naissent à l'aisselle des feuilles et pourraient être rapportées à la famille des rosacées.

4° Fruits. On trouve, sur cette planche, des caractères botaniques qui n'existent pas dans les autres. Ce sont des organes naissant de la base des fruits qui pourraient être considérés comme des brachiées.

5° Tronc et racine du ma. L'intérieur paraît consister en une moelle dans le genre de celle du sureau. La racine est rameuse.

6° Ecorce de ma, divisée en lanières, dont on extrait des filaments. Elle se présente sous la forme de diverses plantes de nos contrées qui n'ont pas encore été utilisées comme plantes textiles.

Cette plante de ma est indéterminée. Renvoi au n° 410 de la première partie.

Ces dessins font partie de l'album des dessins n° 433, précédent.

971 * Dessins coloriés sur papier de moelle d'arbre.

1, Plante de ma ( Canabis indica?). 2, Jeunes plants et graines. 3» Écorce de ma. 4, Filaments de ma.

Ces dessins font partie de l'album des planches 438 précédentes.

972 * Dessins coloriés sur papier de moelle d'arbre.

l, Ma-Foung , plante qui s'emploie en médecine. 2, Tai-ma , autre dont les graines sont employées comme aliment. 3, Mid-ma, autre employée en médecine. 4, Ma-shu, plante de ma dont les filaments servent à fabriquer les toiles appelées Hia-pou, tissus d'été. 5, Lou-ma, tchu-ma, 6, Tam-ma, ha-ma-tsen. 7, Saï-ma, lin-ma. 8, Shing-ma, toutes plantes employées en médecine. »

Ces dessins font partie de l'album des planches 433 précédentes.

973 * Dessins coloriés sur papier de moelle d'arbre.

1, Pa-lchu-ma, plante du Honan, qui fournil les filaments si blancs et si fins, dont on fait les premières qualités de Uia-pou, vêtements d'été. 2, Lok-ma, dont les filaments s'emploient à faire des cordes. 3, Pi-ma, dont on fait du fil. 4, Po-lo-ma, dont on fait des tissus grossiers : Williams et Bridgman appellent ce dernier Ilemp-aloes, c'est-à-dire aloôs à chanvre.

Ces dessins font partie de l'album des planches 437 précédentes.

974 * Industrie du Ma.

1, on pioche la terre. 2, on ensemence. 3, on ébranche. 4, on enlève l'écorce. 5, on ratisse le Ma. 6, on lave. 7, on decreuse. 8, on fait sécher. 9, on sépare les filaments. 10, onjlord. 11, on ajoute les bouts. 12, on dévide. 13, on fait des canettes. 14, on imbibe le fil dans l'eau de riz. 13, on ourdit- 16, on pique en peigne. 17, on plie la pièce. 13, on lisse.

975 * Dessins coloriés sur papier de moelle d'arbre.

1, on défonce le terrain. 2, on bêche. 5, on sème. 4, on arrose. 5, on arrache le ma. 6, on sépare les Jilaments. 7, on ajoute les bouts. 8, on fabrique des filets pour la pêche. 9, on pelotonne. 10, on ourdit. 11, on tisse. 12, on blanchit. Ces dessins se rapportent au ma {Canabis indica).

976 * Dessins coloriés sur papier de moelle d'arbre.

1 , travail de la terre. 2, ensemencement. 3, sarclage. 4, arrosage. 5, nettoyage. 6, ébranchage. 7, transplantation. 8, fumage. 9, cueillette de la graine. 10, on arrache la plante. 11, on sépare l'écorce verte du bois. 12, on fait des fagots de l'intérieur du bois. 13, [on ratisse l'écorce du ma. 14, on sépare les filaments, lo, on fail des choix. 16, on les met en liasse. 17, on en fait des boites. 18, on les lie. 19, on les pèse. 20, on emmagasine. 21, on les porte au marché. 22, on les lave à l'eau bouillante. 23, on di-

■vise les filaments. 24, on ajoule les bouts. 25, on pelotonne le fil de ma. 26, on porte le fil au marché. 27, on le dévide. 28, on eh fait des canettes. 29, on ourdit une chaîne. 30, on pique en peigne. 31, on émonde la chaîne. 52, on remet. 33, on lisse. 34, on plie la pièce. 35, on l'apprête. 56, on la porte au marché. 37, marchand ambulant de tissu de ma. 38, décreusage. 30, blanchissage. 40, teinture. 41, tordage. 42, lavage. 43, étendage. 44, calendrage. 45, pliage. 46, on en fait des vêtements d'été. 47, on en fait des moustiquaires. 48, on les teint au Shou-lang. 49, on en fait des vêtements grossiers. 50, marchand de vêlements grossiers. 51, sacs de ma. 52, filels de ma. 53, cordes de ma. 54, vendeur de filels et autres objets de ma. 55, cordes de ma pour les balances. 56, tordage du fil de ma. 57, blanchiment du fil de ma. 58, lavage. 59, cordages pour la marine. 60, semelles de ma. 61, filels de ma. 62, filets de pêcheurs. 63, souliers de ma. 64, pinceaux de ma. 65, calfeutrage avec le ma. 66, séchage. 67, lavage. 68, pèche. 69, chasse au filet. 70, emballage. 71, marchand colporteur. 72, pèche au filet de ma.

977 * Tissus de Ma écrus, appelés Hia-pou, c'est-à-dire vêtement d'été

largeur.

prix.

longueur.

prix.

centimètre.

dollars.

mèlre.

francs, centimes.

le mètre

Tissus de Ma blanchis.

10 li

e mouchoir

Tissus de Ma teint