PHYSIOLOGIE
1. Indiquez la forme, la composition et la siructure des os. llt'p. — La forme des os longs est arrondie. Ils sont composés
de substances minérales et animales. Leur struciure est telle (ju"elle leur donne de la force et de la légèreté. La surface est dure et résistante. Mais les extrémités renflées sont poreuses. Au centre de l'os, est nn canal contenant une substance fluide appelée moelle.