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l'appellent rue Gille$ Queux, Gui-le-Queux. Le nom de queux signifiait en vieux langage cuisinier; la charge de grand-queux était chez le roi une des premières de la couronne. Les Chàtillon se sont fait honneur de la posséder. Un acte de 1397, cité par Sauvai, lui donne le nom de GuUe-Comte. Piganiol prétend que sa dénomination actuelle lui vient d'un descendant du fameux Jacques-Cœur. Cette assertion, qu'il n'appuie sur aucun acte, est réfutée par Jaillot. La dénomination actuelle n'est qu'une altération de Gilles- Queux.— Une décision ministérielle à la date du 23 frimaire an IX, signée Chaptal, a fixé la largeur de cette voie publique à 7 m. Les propriétés nM G et 8 ne sont pas soumises à retranchement. — Portion d'égout du côté du quai.
« Au bout de la rue Gilles-Cœur (dit Saint-Foix),
> dans l'angle qu'elle forme aujourd'hui avec la rue » du Hu repoix (cette dernière n'existe plus) , Fran- » çob I" fit bâtir un petit palais (le palais d'Amour),
> qui communiquait à un hôtel habité par la duchesse
• d'Estampes, dans la rue de l'Hirondelle. Les peintu- » rcs à fresque , les tableaux , les tapisseries , les sala- » mandres (c'était le corps de la devise de François I") » accompagnés d'emblèmes et de tendres et ingénieuses
• devises ; tout annonçait dans ce petit palais et cet hôtel » le dieu et les plaisirs aux quels ils étaient consacrés. » — « De toutes ces devises (dit Sauvai) que j'ai vues, il » n'y a pas encore longtemps, je n'ai pu me ressouve- » nir que de celle-ci ; c'était un cœur enflammé , placé
> entre un alpha et un oméga, pour dire apparemment : » Il brûlera toujours! » — « Le cabinet de la duchesse
> d'Estampes (continue Saint-Foix) sert a présent » d'écurie à une auberge qui a retenu le nom de la Sa- » lamandrc. Un chapelier fait sa cuisine dans la cham- » bre du lever de François I", et la femme d'un libraire » était en couche dans son petit salon des délices, lors- » que j'allai pour examiner les restes de ce palais. »
GLACIÈRE (rue de la).
Commence à la rue de Loureinc, n** 105 et 107; finit aux boulevarts des Gobellns et Saint-Jacques. Le dernier impair est 9; le dernier pair, 8. Sa longueur est de 325 m. — 13e arrondissement, quartier Saint-Marcel.
Elfe était autrefois comprise dans la rue Paycn et en portait le nom. En 1636, c'était la rue de la Barrière. Sa dénomination actuelle lui a été donnée parce qu'elle se dirige vers le village de la Glacière. — Une décision ministérielle du 3 ventôse an X , signée Chaptal, a fixé la largeur de cette voie publique à 10 m. Les constructions du côté des numéros impairs sont alignées, a l'exception du bâtiment qui porte le n° 7. Sur le côté opposé les propriétés n0> 6 et 8 sont seules soumises à retranchement. — Conduite d'eau depuis la rue du Petit-Champ jusqu'à la borne-fontaine.
GLATIGNY (bue).
Commence au quai Napoléon , n" 27 ; finit k la rue de» Marmouset», n*» 9o et 28. Le dernier impair est 11 ;